Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная (с отрубями). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная (с отрубями)

Овсяные хлопья геркулес 25 г
Овсяные отруби, сырые 5 г
Вода 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная (с отрубями)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.8 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3523 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 5.2% 4000 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.3% 6222 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 8.6% 2461 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 11.5% 1818 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 7.9% 2604 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 4.286 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 11.3% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 1.9% 10588 г
Витамин В4, холин 0.77 мг 500 мг 0.2% 0.4% 64935 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 1.5% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 3.6% 6061 г
Витамин В9, фолаты 3.976 мкг 400 мкг 1% 2.1% 10060 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 2.9% 6977 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.381 мкг 50 мкг 4.8% 10% 2100 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5699 мг 20 мг 2.8% 5.9% 3509 г
Ниацин 0.119 мг ~
Бетаин 0.467 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.76 мг 2500 мг 2.1% 4.4% 4738 г
Кальций, Ca 11.43 мг 1000 мг 1.1% 2.3% 8749 г
Магний, Mg 21.81 мг 400 мг 5.5% 11.5% 1834 г
Натрий, Na 3.25 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 40000 г
Сера, S 11.33 мг 1000 мг 1.1% 2.3% 8826 г
Фосфор, P 56.5 мг 800 мг 7.1% 14.9% 1416 г
Хлор, Cl 9.89 мг 2300 мг 0.4% 0.8% 23256 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.558 мг 18 мг 3.1% 6.5% 3226 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 1% 21127 г
Кобальт, Co 0.595 мкг 10 мкг 6% 12.6% 1681 г
Марганец, Mn 0.5902 мг 2 мг 29.5% 61.7% 339 г
Медь, Cu 63.68 мкг 1000 мкг 6.4% 13.4% 1570 г
Селен, Se 1.076 мкг 55 мкг 2% 4.2% 5112 г
Фтор, F 91.07 мкг 4000 мкг 2.3% 4.8% 4392 г
Цинк, Zn 0.4431 мг 12 мг 3.7% 7.7% 2708 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.155 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.13 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.349 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 13.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.183 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.313 г min 16.8 г 1.9% 4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.311 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.343 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.334 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная (с отрубями) составляет 47,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».