| Сердце куриное (Тушение) | 499 г |
| Томатная паста. Консервы | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Морковь желтая (Пассерование) | 300 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.4 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1312 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 11.3% | 691 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 9.3% | 836 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 2.1% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3080 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140.2 мкг | 900 мкг | 15.6% | 12.1% | 642 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.654 мг | 5 мг | 13.1% | 10.2% | 765 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.195 мг | 1.5 мг | 13% | 10.1% | 769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.699 мг | 1.8 мг | 38.8% | 30.2% | 258 г |
| Витамин В4, холин | 8.08 мг | 500 мг | 1.6% | 1.2% | 6188 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.697 мг | 5 мг | 33.9% | 26.4% | 295 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.236 мг | 2 мг | 11.8% | 9.2% | 847 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.672 мкг | 400 мкг | 8.7% | 6.8% | 1154 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.426 мкг | 3 мкг | 147.5% | 114.9% | 68 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.27 мг | 90 мг | 9.2% | 7.2% | 1088 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.143 мг | 15 мг | 1% | 0.8% | 10490 г |
| Витамин Н, биотин | 1.001 мкг | 50 мкг | 2% | 1.6% | 4995 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 4% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3979 мг | 20 мг | 17% | 13.2% | 589 г |
| Ниацин | 0.26 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 379.95 мг | 2500 мг | 15.2% | 11.8% | 658 г |
| Кальций, Ca | 42.74 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.3% | 2340 г |
| Магний, Mg | 29.47 мг | 400 мг | 7.4% | 5.8% | 1357 г |
| Натрий, Na | 225.36 мг | 1300 мг | 17.3% | 13.5% | 577 г |
| Сера, S | 106.43 мг | 1000 мг | 10.6% | 8.3% | 940 г |
| Фосфор, P | 140.2 мг | 800 мг | 17.5% | 13.6% | 571 г |
| Хлор, Cl | 276.03 мг | 2300 мг | 12% | 9.3% | 833 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.005 мг | 18 мг | 22.3% | 17.4% | 449 г |
| Йод, I | 2.34 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.2% | 6410 г |
| Кобальт, Co | 10.824 мкг | 10 мкг | 108.2% | 84.3% | 92 г |
| Марганец, Mn | 0.0578 мг | 2 мг | 2.9% | 2.3% | 3460 г |
| Медь, Cu | 256.58 мкг | 1000 мкг | 25.7% | 20% | 390 г |
| Молибден, Mo | 11.015 мкг | 70 мкг | 15.7% | 12.2% | 635 г |
| Олово, Sn | 1.95 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.801 мкг | 55 мкг | 5.1% | 4% | 1964 г |
| Стронций, Sr | 2.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.61 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 153257 г |
| Хром, Cr | 5.69 мкг | 50 мкг | 11.4% | 8.9% | 879 г |
| Цинк, Zn | 2.076 мг | 12 мг | 17.3% | 13.5% | 578 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.208 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.539 г | ~ | |||
| Валин | 0.629 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.208 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.48 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.973 г | ~ | |||
| Лизин | 0.571 г | ~ | |||
| Метионин | 0.26 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.409 г | ~ | |||
| Треонин | 0.441 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.435 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.746 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.844 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.973 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.688 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.603 г | ~ | |||
| Пролин | 0.597 г | ~ | |||
| Серин | 0.324 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.311 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 16.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 188.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.084 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.35 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.224 г | min 16.8 г | 13.2% | 10.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.286 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.901 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.012 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.96 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.091 г | ~ |
Энергетическая ценность СЕРДЕЧКИ КУРИНЫЕ составляет 128,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».