Мой здоровый рацион

Рецепт Keto flaxseed bread//ketoserts. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Keto flaxseed bread//ketoserts

Клетчатка растительная из семян льна 115 г
Псиллиум [Сырье и приправы] 9 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 8 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 1 г
Яичный белок куриный (Запекание) 96 г
Уксус яблочный 15 г
Вода водопроводная питьевая 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Keto flaxseed bread//ketoserts".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.3 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1057 г
Белки 19.8 г 76 г 26.1% 16.4% 384 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 7.3% 862 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 1.6% 3842 г
Углеводы (общие) 14.6 г ~
Пищевые волокна 12.6 г 20 г 63% 39.5% 159 г
Вода 48.7 г 2273 г 2.1% 1.3% 4667 г
Зола 4.2 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 299.46 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.758 мг 1.5 мг 50.5% 31.7% 198 г
Витамин В2, рибофлавин 0.308 мг 1.8 мг 17.1% 10.7% 584 г
Витамин В4, холин 49.98 мг 500 мг 10% 6.3% 1000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.545 мг 5 мг 10.9% 6.8% 917 г
Витамин В6, пиридоксин 0.221 мг 2 мг 11.1% 7% 905 г
Витамин В9, фолаты 40.358 мкг 400 мкг 10.1% 6.3% 991 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 0.6% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.2% 32143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 0.6% 10490 г
гамма Токоферол 9.177 мг ~
дельта Токоферол 0.161 мг ~
Витамин Н, биотин 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 3.3% 1938 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.4536 мг 20 мг 12.3% 7.7% 815 г
Ниацин 0.077 мг ~
Бетаин 1.426 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 437.37 мг 2500 мг 17.5% 11% 572 г
Кальций, Ca 311.03 мг 1000 мг 31.1% 19.5% 322 г
Магний, Mg 185.42 мг 400 мг 46.4% 29.1% 216 г
Натрий, Na 427.8 мг 1300 мг 32.9% 20.7% 304 г
Сера, S 153.06 мг 1000 мг 15.3% 9.6% 653 г
Фосфор, P 376.3 мг 800 мг 47% 29.5% 213 г
Хлор, Cl 66.05 мг 2300 мг 2.9% 1.8% 3482 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.058 мг 18 мг 17% 10.7% 589 г
Йод, I 2.3 мкг 150 мкг 1.5% 0.9% 6522 г
Кобальт, Co 0.384 мкг 10 мкг 3.8% 2.4% 2604 г
Марганец, Mn 1.1597 мг 2 мг 58% 36.4% 172 г
Медь, Cu 586.77 мкг 1000 мкг 58.7% 36.8% 170 г
Молибден, Mo 1.536 мкг 70 мкг 2.2% 1.4% 4557 г
Селен, Se 18.916 мкг 55 мкг 34.4% 21.6% 291 г
Фтор, F 34.18 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11703 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 1.4% 4348 г
Цинк, Zn 2.0926 мг 12 мг 17.4% 10.9% 573 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.124 г ~
Валин 0.777 г ~
Гистидин* 0.313 г ~
Изолейцин 0.654 г ~
Лейцин 0.921 г ~
Лизин 0.658 г ~
Метионин 0.328 г ~
Метионин + Цистеин 0.265 г ~
Треонин 0.537 г ~
Триптофан 0.202 г ~
Фенилаланин 0.698 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.411 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.69 г ~
Аспарагиновая кислота 1.329 г ~
Гидроксипролин 0.08 г ~
Глицин 0.724 г ~
Глутаминовая кислота 2.438 г ~
Пролин 0.524 г ~
Серин 0.738 г ~
Тирозин 0.38 г ~
Цистеин 0.264 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 10.5 г от 0.9 до 3.7 г 283.8% 178.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 36%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 20.7 мг ~
Стигмастерол 5.06 мг ~
бета Ситостерол 41.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.996 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.612 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.462 г min 16.8 г 20.6% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.385 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.216 г от 11.2 до 20.6 г 100% 62.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.715 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 10.494 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Keto flaxseed bread//ketoserts составляет 159,3 кКал.

  • Порция = 42 гр (66.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».