Мой здоровый рацион

Рецепт котлеты куриные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты котлеты куриные

Куриная грудка (филе) 510 г
Сыр горный алтай 80 г
Майонез столовый молочный 50 г
Яйцо куриное 80 г
Масло подсолнечное 80 г
Способ приготовления

котлетка на 50 гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты куриные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.4 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 667 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 9.9% 398 г
Жиры 19.2 г 56 г 34.3% 13.6% 292 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.2% 24333 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1% 4059 г
Витамины
Витамин А, РЭ 111.3 мкг 900 мкг 12.4% 4.9% 809 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 2.7% 1452 г
Витамин В4, холин 25.1 мг 500 мг 5% 2% 1992 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 1% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.5% 8333 г
Витамин В9, фолаты 2.6 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 15385 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 2.5% 1563 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.22 мкг 10 мкг 2.2% 0.9% 4545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.365 мг 15 мг 42.4% 16.8% 236 г
Витамин Н, биотин 2.02 мкг 50 мкг 4% 1.6% 2475 г
Витамин РР, НЭ 7.6776 мг 20 мг 38.4% 15.2% 260 г
Макроэлементы
Калий, K 214.09 мг 2500 мг 8.6% 3.4% 1168 г
Кальций, Ca 114.66 мг 1000 мг 11.5% 4.6% 872 г
Магний, Mg 61.71 мг 400 мг 15.4% 6.1% 648 г
Натрий, Na 169.71 мг 1300 мг 13.1% 5.2% 766 г
Сера, S 43.6 мг 1000 мг 4.4% 1.7% 2294 г
Фосфор, P 185.9 мг 800 мг 23.2% 9.2% 430 г
Хлор, Cl 15.6 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 14744 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.257 мг 18 мг 7% 2.8% 1432 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 0.5% 7500 г
Кобальт, Co 6.738 мкг 10 мкг 67.4% 26.7% 148 г
Марганец, Mn 0.0257 мг 2 мг 1.3% 0.5% 7782 г
Медь, Cu 66.3 мкг 1000 мкг 6.6% 2.6% 1508 г
Молибден, Mo 7.613 мкг 70 мкг 10.9% 4.3% 919 г
Селен, Se 3.17 мкг 55 мкг 5.8% 2.3% 1735 г
Фтор, F 5.5 мкг 4000 мкг 0.1% 72727 г
Хром, Cr 16.34 мкг 50 мкг 32.7% 13% 306 г
Цинк, Zn 1.3398 мг 12 мг 11.2% 4.4% 896 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность котлеты куриные составляет 252,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».