| Подсолнечное масло | 30 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, голень, только мясо | 350 г |
| Чеснок, порошок | 2 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.2 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1293 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 7.9% | 974 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 5.6% | 1366 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 5% | 1531 г |
| Углеводы (общие) | 13.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.7% | 2857 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3131 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 187.1 мкг | 900 мкг | 20.8% | 16% | 481 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.109 мг | 5 мг | 22.2% | 17.1% | 451 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 32.994 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.5% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.7% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 20.82 мг | 500 мг | 4.2% | 3.2% | 2402 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.571 мг | 5 мг | 11.4% | 8.8% | 876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 7.4% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.431 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.8% | 9027 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.165 мкг | 3 мкг | 5.5% | 4.2% | 1818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.39 мг | 90 мг | 1.5% | 1.2% | 6475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.353 мг | 15 мг | 9% | 6.9% | 1109 г |
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.139 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 35971 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.5% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0156 мг | 20 мг | 10.1% | 7.8% | 992 г |
| Ниацин | 0.111 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.826 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.82 мг | 2500 мг | 5% | 3.8% | 1987 г |
| Кальций, Ca | 13.04 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7669 г |
| Кремний, Si | 2.773 мг | 30 мг | 9.2% | 7.1% | 1082 г |
| Магний, Mg | 16.96 мг | 400 мг | 4.2% | 3.2% | 2358 г |
| Натрий, Na | 215.82 мг | 1300 мг | 16.6% | 12.7% | 602 г |
| Сера, S | 82.09 мг | 1000 мг | 8.2% | 6.3% | 1218 г |
| Фосфор, P | 87.4 мг | 800 мг | 10.9% | 8.4% | 915 г |
| Хлор, Cl | 8.13 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 28290 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.487 мг | 18 мг | 2.7% | 2.1% | 3696 г |
| Йод, I | 0.74 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 20270 г |
| Кобальт, Co | 0.647 мкг | 10 мкг | 6.5% | 5% | 1546 г |
| Литий, Li | 0.555 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2642 мг | 2 мг | 13.2% | 10.1% | 757 г |
| Медь, Cu | 69.47 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 5.3% | 1439 г |
| Молибден, Mo | 1.848 мкг | 70 мкг | 2.6% | 2% | 3788 г |
| Никель, Ni | 0.832 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.617 мкг | 55 мкг | 19.3% | 14.8% | 518 г |
| Стронций, Sr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.95 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 50314 г |
| Хром, Cr | 0.46 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 10870 г |
| Цинк, Zn | 1.0106 мг | 12 мг | 8.4% | 6.5% | 1187 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.567 г | ~ | |||
| Валин | 0.388 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.219 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.361 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.648 г | ~ | |||
| Лизин | 0.648 г | ~ | |||
| Метионин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.349 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.325 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аланин | 0.459 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.757 г | ~ | |||
| Глицин | 0.352 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.319 г | ~ | |||
| Пролин | 0.32 г | ~ | |||
| Серин | 0.334 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.283 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 32.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.79 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.545 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.427 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.187 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.131 г | min 16.8 г | 6.7% | 5.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.055 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.354 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.114 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.9% | 14.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.901 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.212 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов (копия) составляет 130,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».