| Шампиньоны | 100 г |
| Гречка | 250 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.9 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1894 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 5.2% | 2171 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 7.4% | 1514 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 5.3% | 2106 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 15.7% | 714 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2813 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 6.3% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 9.7% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 6.14 мг | 500 мг | 1.2% | 1.3% | 8143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.583 мг | 5 мг | 11.7% | 13.2% | 858 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 5.1% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.34 мкг | 400 мкг | 3.6% | 4% | 2789 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.028 мкг | 3 мкг | 0.9% | 1% | 10714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.94 мг | 90 мг | 2.2% | 2.5% | 4639 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.178 мг | 15 мг | 1.2% | 1.3% | 8427 г |
| Витамин Н, биотин | 4.444 мкг | 50 мкг | 8.9% | 10% | 1125 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9069 мг | 20 мг | 14.5% | 16.3% | 688 г |
| Ниацин | 1.333 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.14 мг | 2500 мг | 8.7% | 9.8% | 1151 г |
| Кальций, Ca | 7.38 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.8% | 13550 г |
| Кремний, Si | 16.036 мг | 30 мг | 53.5% | 60.2% | 187 г |
| Магний, Mg | 41.55 мг | 400 мг | 10.4% | 11.7% | 963 г |
| Натрий, Na | 108.15 мг | 1300 мг | 8.3% | 9.3% | 1202 г |
| Сера, S | 23.94 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.7% | 4177 г |
| Фосфор, P | 86.9 мг | 800 мг | 10.9% | 12.3% | 921 г |
| Хлор, Cl | 173.18 мг | 2300 мг | 7.5% | 8.4% | 1328 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.324 мг | 18 мг | 7.4% | 8.3% | 1360 г |
| Йод, I | 5.62 мкг | 150 мкг | 3.7% | 4.2% | 2669 г |
| Кобальт, Co | 4.789 мкг | 10 мкг | 47.9% | 53.9% | 209 г |
| Литий, Li | 0.222 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3329 мг | 2 мг | 16.6% | 18.7% | 601 г |
| Медь, Cu | 265.1 мкг | 1000 мкг | 26.5% | 29.8% | 377 г |
| Молибден, Mo | 7.585 мкг | 70 мкг | 10.8% | 12.1% | 923 г |
| Рубидий, Rb | 7.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.78 мкг | 55 мкг | 16% | 18% | 626 г |
| Стронций, Sr | 4.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.39 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.3% | 8623 г |
| Хром, Cr | 4.36 мкг | 50 мкг | 8.7% | 9.8% | 1147 г |
| Цинк, Zn | 0.4695 мг | 12 мг | 3.9% | 4.4% | 2556 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.041 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.136 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.136 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с грибами составляет 88,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».