Мой здоровый рацион

Рецепт Салат белая дачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат белая дачка

Салат Белая дача 191 г
Помидор (томат), парниковый 233 г
Огурец парниковый 196 г
Перец сладкий красный 83 г
Редис 80 г
Укроп 7 г
Лук зеленый (перо) 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат белая дачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.8 ккал 1684 ккал 1.1% 6.2% 9461 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 6.7% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 9.6% 5919 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 30.9% 1818 г
Вода 93.6 г 2273 г 4.1% 23% 2428 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 227.1 мкг 900 мкг 25.2% 141.6% 396 г
бета Каротин 1.379 мг 5 мг 27.6% 155.1% 363 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 15.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 12.4% 4615 г
Витамин В4, холин 3.61 мг 500 мг 0.7% 3.9% 13850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 18.5% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 27.5% 2041 г
Витамин В9, фолаты 8.663 мкг 400 мкг 2.2% 12.4% 4617 г
Витамин C, аскорбиновая 41.04 мг 90 мг 45.6% 256.2% 219 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 7.3% 7653 г
Витамин Н, биотин 0.403 мкг 50 мкг 0.8% 4.5% 12407 г
Витамин К, филлохинон 14.9 мкг 120 мкг 12.4% 69.7% 805 г
Витамин РР, НЭ 0.4933 мг 20 мг 2.5% 14% 4054 г
Ниацин 0.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.75 мг 2500 мг 8.6% 48.3% 1164 г
Кальций, Ca 22.18 мг 1000 мг 2.2% 12.4% 4509 г
Кремний, Si 20.814 мг 30 мг 69.4% 389.9% 144 г
Магний, Mg 10.89 мг 400 мг 2.7% 15.2% 3673 г
Натрий, Na 10.68 мг 1300 мг 0.8% 4.5% 12172 г
Сера, S 8.03 мг 1000 мг 0.8% 4.5% 12453 г
Фосфор, P 32.8 мг 800 мг 4.1% 23% 2439 г
Хлор, Cl 35.3 мг 2300 мг 1.5% 8.4% 6516 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 209.8 мкг ~
Бор, B 65.1 мкг ~
Ванадий, V 26.21 мкг ~
Железо, Fe 0.592 мг 18 мг 3.3% 18.5% 3041 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 7.9% 7042 г
Кобальт, Co 2.919 мкг 10 мкг 29.2% 164% 343 г
Литий, Li 19.711 мкг ~
Марганец, Mn 0.1348 мг 2 мг 6.7% 37.6% 1484 г
Медь, Cu 78.82 мкг 1000 мкг 7.9% 44.4% 1269 г
Молибден, Mo 6.242 мкг 70 мкг 8.9% 50% 1121 г
Никель, Ni 5.747 мкг ~
Рубидий, Rb 54.8 мкг ~
Селен, Se 0.311 мкг 55 мкг 0.6% 3.4% 17685 г
Стронций, Sr 1.28 мкг ~
Фтор, F 15.69 мкг 4000 мкг 0.4% 2.2% 25494 г
Хром, Cr 4.05 мкг 50 мкг 8.1% 45.5% 1235 г
Цинк, Zn 0.2321 мг 12 мг 1.9% 10.7% 5170 г
Цирконий, Zr 1.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат белая дачка составляет 17,8 кКал.

  • Порция = 100 гр (17.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».