Мой здоровый рацион

Рецепт овсянная каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овсянная каша на молоке

Сахар песок 15 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Вода 250 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) 350 г
Отруби пшеничные 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсянная каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.3 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1886 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 5% 2235 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5% 2240 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 6.8% 1647 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.4% 1333 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.9% 2877 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.9 мкг 900 мкг 1.2% 1.3% 8257 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 5.7% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 5.4% 2093 г
Витамин В4, холин 11.73 мг 500 мг 2.3% 2.6% 4263 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 4.3% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 3.4% 3390 г
Витамин В9, фолаты 5.753 мкг 400 мкг 1.4% 1.6% 6953 г
Витамин В12, кобаламин 0.199 мкг 3 мкг 6.6% 7.4% 1508 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.6% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.375 мг 15 мг 2.5% 2.8% 4000 г
Витамин Н, биотин 4.432 мкг 50 мкг 8.9% 10% 1128 г
Витамин РР, НЭ 1.2429 мг 20 мг 6.2% 6.9% 1609 г
Ниацин 0.326 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.99 мг 2500 мг 5.5% 6.2% 1825 г
Кальций, Ca 67.56 мг 1000 мг 6.8% 7.6% 1480 г
Магний, Mg 31.22 мг 400 мг 7.8% 8.7% 1281 г
Натрий, Na 193.08 мг 1300 мг 14.9% 16.7% 673 г
Сера, S 28.04 мг 1000 мг 2.8% 3.1% 3566 г
Фосфор, P 102.4 мг 800 мг 12.8% 14.3% 781 г
Хлор, Cl 319.91 мг 2300 мг 13.9% 15.6% 719 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.9 мкг ~
Железо, Fe 0.77 мг 18 мг 4.3% 4.8% 2338 г
Йод, I 5.33 мкг 150 мкг 3.6% 4% 2814 г
Кобальт, Co 1.172 мкг 10 мкг 11.7% 13.1% 853 г
Марганец, Mn 0.5472 мг 2 мг 27.4% 30.7% 365 г
Медь, Cu 71.25 мкг 1000 мкг 7.1% 8% 1404 г
Молибден, Mo 2.955 мкг 70 мкг 4.2% 4.7% 2369 г
Олово, Sn 6.46 мкг ~
Селен, Se 0.994 мкг 55 мкг 1.8% 2% 5533 г
Стронций, Sr 8.45 мкг ~
Фтор, F 51.85 мкг 4000 мкг 1.3% 1.5% 7715 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 2.2% 5051 г
Цинк, Zn 0.6418 мг 12 мг 5.3% 5.9% 1870 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.616 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.155 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.31 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.186 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.305 г min 16.8 г 1.8% 2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.304 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.331 г от 11.2 до 20.6 г 3% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.324 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность овсянная каша на молоке составляет 89,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».