| Сердце куриное (Тушение) | 1000 г |
| Морковь, желтая (Пассерование) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Томатная паста. Консервы (Пассерование) | 100 г |
| Сметана 15,0% жирности | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.9 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1027 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 11.8% | 517 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 10.4% | 589 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.3% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 2.3% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 155.4 мкг | 900 мкг | 17.3% | 10.6% | 579 г |
| бета Каротин | 0.462 мг | 5 мг | 9.2% | 5.6% | 1082 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.243 мг | 1.5 мг | 16.2% | 9.9% | 617 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.962 мг | 1.8 мг | 53.4% | 32.6% | 187 г |
| Витамин В4, холин | 0.22 мг | 500 мг | 227273 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 2.2% | 2778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.354 мг | 2 мг | 17.7% | 10.8% | 565 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.879 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8198 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.19 мг | 90 мг | 3.5% | 2.1% | 2821 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.275 мг | 15 мг | 1.8% | 1.1% | 5455 г |
| Витамин Н, биотин | 0.437 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.5% | 11442 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 1.9% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0891 мг | 20 мг | 35.4% | 21.6% | 282 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 379.43 мг | 2500 мг | 15.2% | 9.3% | 659 г |
| Кальций, Ca | 30.02 мг | 1000 мг | 3% | 1.8% | 3331 г |
| Магний, Mg | 31.4 мг | 400 мг | 7.9% | 4.8% | 1274 г |
| Натрий, Na | 208.4 мг | 1300 мг | 16% | 9.8% | 624 г |
| Сера, S | 155.3 мг | 1000 мг | 15.5% | 9.5% | 644 г |
| Фосфор, P | 175.8 мг | 800 мг | 22% | 13.4% | 455 г |
| Хлор, Cl | 206.6 мг | 2300 мг | 9% | 5.5% | 1113 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 56 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.594 мг | 18 мг | 31.1% | 19% | 322 г |
| Йод, I | 2.32 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.9% | 6466 г |
| Кобальт, Co | 14.212 мкг | 10 мкг | 142.1% | 86.7% | 70 г |
| Марганец, Mn | 0.1295 мг | 2 мг | 6.5% | 4% | 1544 г |
| Медь, Cu | 356.45 мкг | 1000 мкг | 35.6% | 21.7% | 281 г |
| Молибден, Mo | 18.032 мкг | 70 мкг | 25.8% | 15.7% | 388 г |
| Селен, Se | 0.132 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Фтор, F | 15.39 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25991 г |
| Хром, Cr | 9.24 мкг | 50 мкг | 18.5% | 11.3% | 541 г |
| Цинк, Zn | 3.0243 мг | 12 мг | 25.2% | 15.4% | 397 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 291.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность сердечки куриные составляет 163,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».