Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль с томатной пастой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль с томатной пастой

Морковь (Жарка) 280 г
Подсолнечное масло 25 г
Шампиньоны (Жарка) 430 г
Лук репчатый (Жарка) 208 г
Фасоль белая, мелкая, зрелые семена 700 г
Томатная Паста [Помидорка] 175 г
Соль поваренная пищевая 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сахарный Песок [Русский Сахар] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с томатной пастой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.9 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 891 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 7.5% 704 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 2.3% 2333 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 5% 1053 г
Углеводы (общие) 27.5 г ~
Пищевые волокна 12.5 г 20 г 62.5% 33.1% 160 г
Вода 49.7 г 2273 г 2.2% 1.2% 4573 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 318.4 мкг 900 мкг 35.4% 18.7% 283 г
бета Каротин 1.91 мг 5 мг 38.2% 20.2% 262 г
Витамин В1, тиамин 0.359 мг 1.5 мг 23.9% 12.7% 418 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 6.2% 849 г
Витамин В4, холин 7.21 мг 500 мг 1.4% 0.7% 6935 г
Витамин В5, пантотеновая 0.879 мг 5 мг 17.6% 9.3% 569 г
Витамин В6, пиридоксин 0.23 мг 2 мг 11.5% 6.1% 870 г
Витамин В9, фолаты 174.837 мкг 400 мкг 43.7% 23.1% 229 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 0.5% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 1.77 мг 90 мг 2% 1.1% 5085 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.792 мг 15 мг 5.3% 2.8% 1894 г
Витамин Н, биотин 4.339 мкг 50 мкг 8.7% 4.6% 1152 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.0856 мг 20 мг 10.4% 5.5% 959 г
Ниацин 1.262 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 848.38 мг 2500 мг 33.9% 17.9% 295 г
Кальций, Ca 87.47 мг 1000 мг 8.7% 4.6% 1143 г
Кремний, Si 4.931 мг 30 мг 16.4% 8.7% 608 г
Магний, Mg 92.2 мг 400 мг 23.1% 12.2% 434 г
Натрий, Na 254.74 мг 1300 мг 19.6% 10.4% 510 г
Сера, S 109.94 мг 1000 мг 11% 5.8% 910 г
Фосфор, P 237.6 мг 800 мг 29.7% 15.7% 337 г
Хлор, Cl 395.11 мг 2300 мг 17.2% 9.1% 582 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.3 мкг ~
Бор, B 46.7 мкг ~
Ванадий, V 16.89 мкг ~
Железо, Fe 3.705 мг 18 мг 20.6% 10.9% 486 г
Йод, I 5.79 мкг 150 мкг 3.9% 2.1% 2591 г
Кобальт, Co 4.228 мкг 10 мкг 42.3% 22.4% 237 г
Литий, Li 1.115 мкг ~
Марганец, Mn 0.6339 мг 2 мг 31.7% 16.8% 316 г
Медь, Cu 422.53 мкг 1000 мкг 42.3% 22.4% 237 г
Молибден, Mo 4.457 мкг 70 мкг 6.4% 3.4% 1571 г
Никель, Ni 1.204 мкг ~
Рубидий, Rb 38.7 мкг ~
Селен, Se 12.781 мкг 55 мкг 23.2% 12.3% 430 г
Стронций, Sr 3.74 мкг ~
Титан, Ti 7.8 мкг ~
Фтор, F 13.18 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30349 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 2.5% 2083 г
Цинк, Zn 1.4767 мг 12 мг 12.3% 6.5% 813 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.605 г ~
Валин 0.498 г ~
Гистидин* 0.264 г ~
Изолейцин 0.423 г ~
Лейцин 0.758 г ~
Лизин 0.655 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.403 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.515 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аланин 0.407 г ~
Аспарагиновая кислота 1.161 г ~
Глицин 0.374 г ~
Глутаминовая кислота 1.492 г ~
Пролин 0.405 г ~
Серин 0.516 г ~
Тирозин 0.269 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 13.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.155 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.24 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.456 г min 16.8 г 2.7% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.429 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.369 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.198 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.102 г ~

Энергетическая ценность Фасоль с томатной пастой составляет 188,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».