Мой здоровый рацион

Рецепт Бабка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бабка

Сыр Сулугуни [классический] 100 г
Макаронные изделия из твёрдых сортов пшеницы "Pasta Mania" - 14 г. белка 100 г
Вода(250г) 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бабка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.1 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1039 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 9.2% 673 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6% 1018 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 5.1% 1217 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.4% 1818 г
Вода 51.8 г 2273 г 2.3% 1.4% 4388 г
Витамины
Витамин А, РЭ 7.4 мкг 900 мкг 0.8% 0.5% 12162 г
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 5.1% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.495 мг 1.8 мг 27.5% 17% 364 г
Витамин В4, холин 28.95 мг 500 мг 5.8% 3.6% 1727 г
Витамин В5, пантотеновая 1.005 мг 5 мг 20.1% 12.4% 498 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 4.1% 1493 г
Витамин В9, фолаты 12.105 мкг 400 мкг 3% 1.9% 3304 г
Витамин В12, кобаламин 1.184 мкг 3 мкг 39.5% 24.4% 253 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.395 мг 15 мг 2.6% 1.6% 3797 г
Витамин Н, биотин 4.026 мкг 50 мкг 8.1% 5% 1242 г
Витамин РР, НЭ 2.8158 мг 20 мг 14.1% 8.7% 710 г
Макроэлементы
Калий, K 357.58 мг 2500 мг 14.3% 8.8% 699 г
Кальций, Ca 311.82 мг 1000 мг 31.2% 19.2% 321 г
Кремний, Si 1.079 мг 30 мг 3.6% 2.2% 2780 г
Магний, Mg 48.11 мг 400 мг 12% 7.4% 831 г
Натрий, Na 309.21 мг 1300 мг 23.8% 14.7% 420 г
Сера, S 18.95 мг 1000 мг 1.9% 1.2% 5277 г
Фосфор, P 270.3 мг 800 мг 33.8% 20.9% 296 г
Хлор, Cl 262.63 мг 2300 мг 11.4% 7% 876 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.816 мг 18 мг 4.5% 2.8% 2206 г
Йод, I 14.87 мкг 150 мкг 9.9% 6.1% 1009 г
Кобальт, Co 1.211 мкг 10 мкг 12.1% 7.5% 826 г
Марганец, Mn 0.1663 мг 2 мг 8.3% 5.1% 1203 г
Медь, Cu 220.58 мкг 1000 мкг 22.1% 13.6% 453 г
Молибден, Mo 12.789 мкг 70 мкг 18.3% 11.3% 547 г
Селен, Se 2.632 мкг 55 мкг 4.8% 3% 2090 г
Фтор, F 83.94 мкг 4000 мкг 2.1% 1.3% 4765 г
Хром, Cr 5.05 мкг 50 мкг 10.1% 6.2% 990 г
Цинк, Zn 1.0811 мг 12 мг 9% 5.6% 1110 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.173 г min 16.8 г 1% 0.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.335 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.9%

Энергетическая ценность Бабка составляет 162,1 кКал.

  • Порция = 380 гр (616 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».