Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб творог кабачок отруби. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб творог кабачок отруби

Кабачок (Запекание) 200 г
Творог 9% жирности (Запекание) 100 г
Ржаные отруби 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Петрушка свежая (Запекание) 10 г
Вода 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб творог кабачок отруби".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.5 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1627 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 12.1% 800 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 9.2% 1057 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.9% 5093 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 9.5 г 20 г 47.5% 45.9% 211 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 2.7% 3631 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 4.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.4 мкг 900 мкг 10.4% 10% 964 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.139 мг 5 мг 2.8% 2.7% 3597 г
Витамин В1, тиамин 0.145 мг 1.5 мг 9.7% 9.4% 1034 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 12.4% 783 г
Витамин В4, холин 70.74 мг 500 мг 14.1% 13.6% 707 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 7.9% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 4.2% 2326 г
Витамин В9, фолаты 10.433 мкг 400 мкг 2.6% 2.5% 3834 г
Витамин В12, кобаламин 0.325 мкг 3 мкг 10.8% 10.4% 923 г
Витамин C, аскорбиновая 3.8 мг 90 мг 4.2% 4.1% 2368 г
Витамин D, кальциферол 0.517 мкг 10 мкг 5.2% 5% 1934 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.559 мг 15 мг 3.7% 3.6% 2683 г
Витамин Н, биотин 6.03 мкг 50 мкг 12.1% 11.7% 829 г
Витамин К, филлохинон 31.4 мкг 120 мкг 26.2% 25.3% 382 г
Витамин РР, НЭ 2.2819 мг 20 мг 11.4% 11% 876 г
Ниацин 0.781 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 408.5 мг 2500 мг 16.3% 15.7% 612 г
Кальций, Ca 111.94 мг 1000 мг 11.2% 10.8% 893 г
Кремний, Si 11.144 мг 30 мг 37.1% 35.8% 269 г
Магний, Mg 106.18 мг 400 мг 26.5% 25.6% 377 г
Натрий, Na 1147.15 мг 1300 мг 88.2% 85.2% 113 г
Сера, S 82.63 мг 1000 мг 8.3% 8% 1210 г
Фосфор, P 163.1 мг 800 мг 20.4% 19.7% 490 г
Хлор, Cl 1316.3 мг 2300 мг 57.2% 55.3% 175 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.5 мкг ~
Бор, B 8.3 мкг ~
Ванадий, V 2.69 мкг ~
Железо, Fe 3.024 мг 18 мг 16.8% 16.2% 595 г
Йод, I 18.25 мкг 150 мкг 12.2% 11.8% 822 г
Кобальт, Co 4.306 мкг 10 мкг 43.1% 41.6% 232 г
Литий, Li 0.376 мкг ~
Марганец, Mn 1.5125 мг 2 мг 75.6% 73% 132 г
Медь, Cu 219.55 мкг 1000 мкг 22% 21.3% 455 г
Молибден, Mo 6.442 мкг 70 мкг 9.2% 8.9% 1087 г
Никель, Ni 0.578 мкг ~
Олово, Sn 2.55 мкг ~
Рубидий, Rb 8.8 мкг ~
Селен, Se 12.919 мкг 55 мкг 23.5% 22.7% 426 г
Стронций, Sr 3.73 мкг ~
Фтор, F 32.02 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12492 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 3.6% 2732 г
Цинк, Zn 1.3813 мг 12 мг 11.5% 11.1% 869 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.545 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.27 г ~
Лизин 0.225 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.283 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.443 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.513 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.671 г min 16.8 г 9.9% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.393 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Хлеб творог кабачок отруби составляет 103,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов