| Картофель (Варка в кожуре) | 200 г |
| Свекла (Варка без слива) | 150 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 150 г |
| Фасоль белая, спелые семена, вареные, с солью | 300 г |
| Огурцы маринованные в укропном соусе или без укропного соуса | 200 г |
| Капуста квашенная, консервированная | 300 г |
| Масло подсолнечное | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.8 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2282 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 4.5% | 3040 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 8.9% | 1514 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 5.4% | 2489 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 13.6% | 1000 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 218 мкг | 900 мкг | 24.2% | 32.8% | 413 г |
| бета Каротин | 1.312 мг | 5 мг | 26.2% | 35.5% | 381 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 10.8% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 6.4% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 2.88 мг | 500 мг | 0.6% | 0.8% | 17361 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.313 мг | 5 мг | 6.3% | 8.5% | 1597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 9.8% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.384 мкг | 400 мкг | 8.3% | 11.2% | 1198 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.64 мг | 90 мг | 11.8% | 16% | 846 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.616 мг | 15 мг | 10.8% | 14.6% | 928 г |
| Витамин Н, биотин | 0.022 мкг | 50 мкг | 227273 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 10.4 мкг | 120 мкг | 8.7% | 11.8% | 1154 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7771 мг | 20 мг | 3.9% | 5.3% | 2574 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.22 мг | 2500 мг | 10.4% | 14.1% | 961 г |
| Кальций, Ca | 25.32 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.4% | 3949 г |
| Магний, Mg | 39.07 мг | 400 мг | 9.8% | 13.3% | 1024 г |
| Натрий, Na | 347.05 мг | 1300 мг | 26.7% | 36.2% | 375 г |
| Сера, S | 6.32 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.8% | 15823 г |
| Фосфор, P | 48.7 мг | 800 мг | 6.1% | 8.3% | 1643 г |
| Хлор, Cl | 20.82 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.2% | 11047 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 71.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.233 мг | 18 мг | 6.9% | 9.3% | 1460 г |
| Йод, I | 2.12 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.9% | 7075 г |
| Кобальт, Co | 1.211 мкг | 10 мкг | 12.1% | 16.4% | 826 г |
| Марганец, Mn | 0.2661 мг | 2 мг | 13.3% | 18% | 752 г |
| Медь, Cu | 161.32 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 21.8% | 620 г |
| Молибден, Mo | 4.618 мкг | 70 мкг | 6.6% | 8.9% | 1516 г |
| Селен, Se | 0.344 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 15988 г |
| Фтор, F | 14.65 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 27304 г |
| Хром, Cr | 4.13 мкг | 50 мкг | 8.3% | 11.2% | 1211 г |
| Цинк, Zn | 0.4283 мг | 12 мг | 3.6% | 4.9% | 2802 г |
Энергетическая ценность винегрет составляет 73,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».