Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадный блин с овсянкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадный блин с овсянкой

Яйцо куриное (Жарка) 55 г
Геркулес Монастырский 40 г
Какао-порошок 3 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 3 г
Творог Мягкий 4% [Свитлогорье] 40 г
Сахар песок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный блин с овсянкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.8 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 733 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 7.6% 571 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 6.7% 644 г
Углеводы 24 г 219 г 11% 4.8% 913 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 6.3% 690 г
Вода 48.2 г 2273 г 2.1% 0.9% 4716 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.3 мкг 900 мкг 11.9% 5.2% 839 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 5% 870 г
Витамин В4, холин 109.31 мг 500 мг 21.9% 9.5% 457 г
Витамин В5, пантотеновая 0.633 мг 5 мг 12.7% 5.5% 790 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.6% 2778 г
Витамин В9, фолаты 4.333 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин В12, кобаламин 0.238 мкг 3 мкг 7.9% 3.4% 1261 г
Витамин D, кальциферол 0.958 мкг 10 мкг 9.6% 4.2% 1044 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.269 мг 15 мг 1.8% 0.8% 5576 г
Витамин Н, биотин 9.258 мкг 50 мкг 18.5% 8.1% 540 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.82 мг 20 мг 9.1% 4% 1099 г
Ниацин 0.132 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.44 мг 2500 мг 8.5% 3.7% 1177 г
Кальций, Ca 175.36 мг 1000 мг 17.5% 7.6% 570 г
Магний, Mg 16.8 мг 400 мг 4.2% 1.8% 2381 г
Натрий, Na 326.76 мг 1300 мг 25.1% 10.9% 398 г
Сера, S 82.67 мг 1000 мг 8.3% 3.6% 1210 г
Фосфор, P 159.2 мг 800 мг 19.9% 8.7% 503 г
Хлор, Cl 72.2 мг 2300 мг 3.1% 1.3% 3186 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.976 мг 18 мг 11% 4.8% 911 г
Йод, I 7.83 мкг 150 мкг 5.2% 2.3% 1916 г
Кобальт, Co 4.583 мкг 10 мкг 45.8% 19.9% 218 г
Марганец, Mn 0.1292 мг 2 мг 6.5% 2.8% 1548 г
Медь, Cu 152.04 мкг 1000 мкг 15.2% 6.6% 658 г
Молибден, Mo 4.15 мкг 70 мкг 5.9% 2.6% 1687 г
Селен, Se 13.233 мкг 55 мкг 24.1% 10.5% 416 г
Фтор, F 31.33 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12767 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 1.6% 2732 г
Цинк, Zn 0.6865 мг 12 мг 5.7% 2.5% 1748 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.205 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.362 г ~
Валин 0.353 г ~
Гистидин* 0.156 г ~
Изолейцин 0.275 г ~
Лейцин 0.495 г ~
Лизин 0.413 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.33 г ~
Треонин 0.28 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.298 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.518 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.325 г ~
Аспарагиновая кислота 0.564 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 0.811 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.426 г ~
Тирозин 0.22 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.777 г от 4.7 до 16.8 г 16.5% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 248.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.531 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.94 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.403 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.164 г min 16.8 г 12.9% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.179 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.875 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.549 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.504 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный блин с овсянкой составляет 229,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».