Мой здоровый рацион

Рецепт Зебра магкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Зебра магкейк

Творог обезжиренный 100 г
Яйцо куриное 1 С0
Мука Рисовая [Garnec] 20 г
Молоко 1,5% [Домик в деревне] 30 г
Какао-порошок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зебра магкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.4 ккал 1684 ккал 8% 6% 1253 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 13.7% 543 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.6% 1333 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 3.3% 2212 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6% 1250 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 2.3% 3271 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71 мкг 900 мкг 7.9% 5.9% 1268 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.2% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 5.4% 1395 г
Витамин В4, холин 68.45 мг 500 мг 13.7% 10.2% 730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.423 мг 5 мг 8.5% 6.3% 1182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.9% 3846 г
Витамин В9, фолаты 3.955 мкг 400 мкг 1% 0.7% 10114 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 3.5% 2113 г
Витамин D, кальциферол 0.6 мкг 10 мкг 6% 4.5% 1667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.177 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8475 г
Витамин Н, биотин 5.509 мкг 50 мкг 11% 8.2% 908 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2909 мг 20 мг 6.5% 4.8% 1549 г
Ниацин 0.134 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.77 мг 2500 мг 4.3% 3.2% 2341 г
Кальций, Ca 20.82 мг 1000 мг 2.1% 1.6% 4803 г
Магний, Mg 22.59 мг 400 мг 5.6% 4.2% 1771 г
Натрий, Na 37.14 мг 1300 мг 2.9% 2.2% 3500 г
Сера, S 51.64 мг 1000 мг 5.2% 3.9% 1936 г
Фосфор, P 82.1 мг 800 мг 10.3% 7.7% 974 г
Хлор, Cl 43.82 мг 2300 мг 1.9% 1.4% 5249 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.682 мг 18 мг 9.3% 6.9% 1070 г
Йод, I 5.45 мкг 150 мкг 3.6% 2.7% 2752 г
Кобальт, Co 2.727 мкг 10 мкг 27.3% 20.3% 367 г
Марганец, Mn 0.2181 мг 2 мг 10.9% 8.1% 917 г
Медь, Cu 229.45 мкг 1000 мкг 22.9% 17% 436 г
Молибден, Mo 4.182 мкг 70 мкг 6% 4.5% 1674 г
Селен, Se 8.373 мкг 55 мкг 15.2% 11.3% 657 г
Фтор, F 26.14 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15302 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 1.6% 4587 г
Цинк, Zn 0.6255 мг 12 мг 5.2% 3.9% 1918 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.373 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.295 г ~
Лизин 0.245 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.196 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.308 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.335 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.483 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.254 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.559 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.24 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.355 г min 16.8 г 8.1% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.115 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.344 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.3 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Зебра магкейк составляет 134,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов