Мой здоровый рацион

Рецепт Сырный суп с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырный суп с грибами

Вода 3000 г
Картофель (Варка со сливом) 500 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 200 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Шампиньоны 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный суп с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.2 ккал 1684 ккал 1.6% 6.1% 6427 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 8.4% 4471 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 8.8% 4308 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 3.4% 10950 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 9.5% 4000 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 15.6% 2418 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.3 мкг 900 мкг 0.9% 3.4% 10843 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.4% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 6.5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 16.8% 2278 г
Витамин В4, холин 5.65 мг 500 мг 1.1% 4.2% 8850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 23.7% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 8% 4878 г
Витамин В9, фолаты 4.916 мкг 400 мкг 1.2% 4.6% 8137 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 3.1% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 2.53 мг 90 мг 2.8% 10.7% 3557 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 1.9% 21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.043 мг 15 мг 0.3% 1.1% 34884 г
Витамин Н, биотин 2.093 мкг 50 мкг 4.2% 16% 2389 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 1.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.1122 мг 20 мг 5.6% 21.4% 1798 г
Ниацин 0.706 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.43 мг 2500 мг 5.2% 19.8% 1917 г
Кальций, Ca 39.06 мг 1000 мг 3.9% 14.9% 2560 г
Кремний, Si 4.475 мг 30 мг 14.9% 56.9% 670 г
Магний, Mg 6.47 мг 400 мг 1.6% 6.1% 6182 г
Натрий, Na 144.05 мг 1300 мг 11.1% 42.4% 902 г
Сера, S 17.58 мг 1000 мг 1.8% 6.9% 5688 г
Фосфор, P 53.5 мг 800 мг 6.7% 25.6% 1495 г
Хлор, Cl 225.8 мг 2300 мг 9.8% 37.4% 1019 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.8 мкг ~
Бор, B 9.5 мкг ~
Ванадий, V 12.51 мкг ~
Железо, Fe 0.173 мг 18 мг 1% 3.8% 10405 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 6.5% 6000 г
Кобальт, Co 2.333 мкг 10 мкг 23.3% 88.9% 429 г
Литий, Li 6.436 мкг ~
Марганец, Mn 0.0336 мг 2 мг 1.7% 6.5% 5952 г
Медь, Cu 78.56 мкг 1000 мкг 7.9% 30.2% 1273 г
Молибден, Mo 2.425 мкг 70 мкг 3.5% 13.4% 2887 г
Никель, Ni 0.412 мкг ~
Рубидий, Rb 44.3 мкг ~
Селен, Se 3.669 мкг 55 мкг 6.7% 25.6% 1499 г
Стронций, Sr 2.77 мкг ~
Титан, Ti 6.86 мкг ~
Фтор, F 77.42 мкг 4000 мкг 1.9% 7.3% 5167 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 17.9% 2110 г
Цинк, Zn 0.2165 мг 12 мг 1.8% 6.9% 5543 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.728 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.45 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.777 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.199 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.036 г ~
14:0 Миристиновая 0.108 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.29 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.393 г min 16.8 г 2.3% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.334 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Сырный суп с грибами составляет 26,2 кКал.

  • Порция = 350 гр (91.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».