Мой здоровый рацион

Рецепт Блины Творожные Дюкан. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины Творожные Дюкан

Кефир 1% [Агрокомплекс] 30 г
Творог Мягкий Нежный 0,1% [Савушкин Продукт] 35 г
Яйцо куриное 0.1 г
Кукурузный Крахмал [Гарнец] 15 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Заменитель Сахара [Fit Parad] 2 г
Пищевая сода 3 г
Сок Лимона [Sicilia] 3 г
Вода 10 г
Яичный порошок 5 г
Способ приготовления

• Молоко обезжиренное (жидкое) — 60 г (4 ст.л.) • Творог мягкий обезжиренный — 70 г (2 полные ст.л.) • Яйца — 2 шт. • Крахмал — 30 г (2 ст.л. с маленькой горкой) • Соль — 1/3 ч.л. • Сахарозаменитель — у меня Фитпарад 1 мерная лож. • Сода — 1/2 ч.л. (без горки) • Лимонная кислота — 1/3 ч.л. • Кипяток — 1 ст.л.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины Творожные Дюкан".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.3 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1662 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 8.5% 1169 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.8% 2545 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 6.3% 1553 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 3.2% 3140 г
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Криптоксантин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.479 мкг ~
Витамин В4, холин 0.28 мг 500 мг 0.1% 0.1% 178571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В9, фолаты 0.045 мкг 400 мкг 888889 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.002 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.001 мг 15 мг 1500000 г
Витамин РР, НЭ 0.0001 мг 20 мг 20000000 г
Макроэлементы
Калий, K 0.3 мг 2500 мг 833333 г
Кальций, Ca 7.48 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 13369 г
Магний, Mg 0.53 мг 400 мг 0.1% 0.1% 75472 г
Натрий, Na 1517.82 мг 1300 мг 116.8% 115.3% 86 г
Сера, S 3.64 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 27473 г
Фосфор, P 1.6 мг 800 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Хлор, Cl 1136 мг 2300 мг 49.4% 48.8% 202 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.057 мг 18 мг 0.3% 0.3% 31579 г
Кобальт, Co 0.285 мкг 10 мкг 2.9% 2.9% 3509 г
Марганец, Mn 0.0049 мг 2 мг 0.2% 0.2% 40816 г
Медь, Cu 5.28 мкг 1000 мкг 0.5% 0.5% 18939 г
Молибден, Mo 2.245 мкг 70 мкг 3.2% 3.2% 3118 г
Селен, Se 0.037 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 148649 г
Фтор, F 9.55 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41885 г
Цинк, Zn 0.0127 мг 12 мг 0.1% 0.1% 94488 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Серин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~

Энергетическая ценность Блины Творожные Дюкан составляет 101,3 кКал.

  • Порция = 157 гр (159 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».