| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 310 ккал | 1684 ккал | 18.4% | 5.9% | 543 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 4.5% | 724 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 1.2% | 2667 г |
| Углеводы | 62.1 г | 219 г | 28.4% | 9.2% | 353 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 5.2% | 625 г |
| Вода | 18 г | 2273 г | 0.8% | 0.3% | 12628 г |
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64 мкг | 900 мкг | 7.1% | 2.3% | 1406 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.17 мг | 1.5 мг | 11.3% | 3.6% | 882 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 2.5% | 1286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.5 мг | 15 мг | 10% | 3.2% | 1000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5 мг | 20 мг | 17.5% | 5.6% | 571 г |
| Ниацин | 1.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140 мг | 2500 мг | 5.6% | 1.8% | 1786 г |
| Кальций, Ca | 38 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.2% | 2632 г |
| Магний, Mg | 18 мг | 400 мг | 4.5% | 1.5% | 2222 г |
| Натрий, Na | 944 мг | 1300 мг | 72.6% | 23.4% | 138 г |
| Фосфор, P | 121 мг | 800 мг | 15.1% | 4.9% | 661 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.7 мг | 18 мг | 9.4% | 3% | 1059 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 59.8 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 143 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Лапша яичная по-домашнему составляет 310 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».