| Яйцо куриное вареное вкрутую | 500 г |
| Редька белая (дайкон, восточнная редька) | 120 г |
| Авокадо | 100 г |
| Редис | 185 г |
| Огурец парниковый | 335 г |
| Сметана 30% жирности | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.6 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1657 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 7.1% | 1382 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 13.9% | 709 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.8% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.9% | 2000 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 3.5% | 2748 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.3 мкг | 900 мкг | 13.3% | 13.1% | 754 г |
| Ретинол | 0.112 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.778 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.9% | 11111 г |
| бета Криптоксантин | 2.074 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 20.074 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.9% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.194 мг | 1.8 мг | 10.8% | 10.6% | 928 г |
| Витамин В4, холин | 108.09 мг | 500 мг | 21.6% | 21.3% | 463 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.713 мг | 5 мг | 14.3% | 14.1% | 701 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 5.2% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.615 мкг | 400 мкг | 3.4% | 3.3% | 2938 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.224 мкг | 3 мкг | 7.5% | 7.4% | 1339 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.88 мг | 90 мг | 8.8% | 8.7% | 1142 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.835 мкг | 10 мкг | 8.4% | 8.3% | 1198 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.465 мг | 15 мг | 3.1% | 3.1% | 3226 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.074 мкг | 50 мкг | 16.1% | 15.8% | 619 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 5.1% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1626 мг | 20 мг | 5.8% | 5.7% | 1720 г |
| Ниацин | 0.143 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.061 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.8 мг | 2500 мг | 8% | 7.9% | 1251 г |
| Кальций, Ca | 40.36 мг | 1000 мг | 4% | 3.9% | 2478 г |
| Кремний, Si | 18.496 мг | 30 мг | 61.7% | 60.7% | 162 г |
| Магний, Mg | 13.89 мг | 400 мг | 3.5% | 3.4% | 2880 г |
| Натрий, Na | 58.23 мг | 1300 мг | 4.5% | 4.4% | 2233 г |
| Сера, S | 72.28 мг | 1000 мг | 7.2% | 7.1% | 1384 г |
| Фосфор, P | 96 мг | 800 мг | 12% | 11.8% | 833 г |
| Хлор, Cl | 75.57 мг | 2300 мг | 3.3% | 3.2% | 3044 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 183.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.297 мг | 18 мг | 7.2% | 7.1% | 1388 г |
| Йод, I | 9.17 мкг | 150 мкг | 6.1% | 6% | 1636 г |
| Кобальт, Co | 4.425 мкг | 10 мкг | 44.3% | 43.6% | 226 г |
| Литий, Li | 3.152 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0652 мг | 2 мг | 3.3% | 3.2% | 3067 г |
| Медь, Cu | 87.71 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 8.7% | 1140 г |
| Молибден, Mo | 4.956 мкг | 70 мкг | 7.1% | 7% | 1412 г |
| Никель, Ni | 1.921 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.132 мкг | 55 мкг | 22.1% | 21.8% | 453 г |
| Фтор, F | 26.67 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14998 г |
| Хром, Cr | 3.43 мкг | 50 мкг | 6.9% | 6.8% | 1458 г |
| Цинк, Zn | 0.5726 мг | 12 мг | 4.8% | 4.7% | 2096 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.074 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.192 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 14.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 223.84 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.37 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.148 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.63 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.084 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.05 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.05 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.054 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.376 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.622 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.261 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.979 г | min 16.8 г | 17.7% | 17.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.245 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.776 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка сухая составляет 101,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».