Мой здоровый рацион

Рецепт гренки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты гренки

Лаваш белый, обогащенный 185 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 38 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гренки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.4 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 689 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 4.8% 844 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 6.4% 636 г
Углеводы 31.5 г 219 г 14.4% 5.9% 695 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.5% 1667 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 0.9% 4639 г
Витамины
Витамин А, РЭ 109.3 мкг 900 мкг 12.1% 5% 823 г
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.354 мг 1.5 мг 23.6% 9.7% 424 г
Витамин В2, рибофлавин 0.336 мг 1.8 мг 18.7% 7.7% 536 г
Витамин В4, холин 85.41 мг 500 мг 17.1% 7% 585 г
Витамин В5, пантотеновая 0.648 мг 5 мг 13% 5.3% 772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.4% 3030 г
Витамин В9, фолаты 93.497 мкг 400 мкг 23.4% 9.6% 428 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 2.7% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.746 мкг 10 мкг 7.5% 3.1% 1340 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.409 мг 15 мг 2.7% 1.1% 3667 г
Витамин Н, биотин 6.374 мкг 50 мкг 12.7% 5.2% 784 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.7254 мг 20 мг 18.6% 7.6% 537 г
Макроэлементы
Калий, K 126.21 мг 2500 мг 5% 2% 1981 г
Кальций, Ca 78.86 мг 1000 мг 7.9% 3.2% 1268 г
Магний, Mg 19.47 мг 400 мг 4.9% 2% 2054 г
Натрий, Na 341.64 мг 1300 мг 26.3% 10.8% 381 г
Сера, S 106.29 мг 1000 мг 10.6% 4.3% 941 г
Фосфор, P 122.7 мг 800 мг 15.3% 6.3% 652 г
Хлор, Cl 58.87 мг 2300 мг 2.6% 1.1% 3907 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.211 мг 18 мг 12.3% 5% 814 г
Йод, I 6.97 мкг 150 мкг 4.6% 1.9% 2152 г
Кобальт, Co 3.067 мкг 10 мкг 30.7% 12.6% 326 г
Марганец, Mn 0.2741 мг 2 мг 13.7% 5.6% 730 г
Медь, Cu 119.21 мкг 1000 мкг 11.9% 4.9% 839 г
Молибден, Mo 2.351 мкг 70 мкг 3.4% 1.4% 2977 г
Селен, Se 24.582 мкг 55 мкг 44.7% 18.3% 224 г
Фтор, F 18.63 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21471 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 1.1% 3521 г
Цинк, Zn 0.8479 мг 12 мг 7.1% 2.9% 1415 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 181.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность гренки составляет 244,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».