| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 361 ккал | 1684 ккал | 21.4% | 5.9% | 466 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 1.7% | 1617 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 1.1% | 2545 г |
| Углеводы | 73.1 г | 219 г | 33.4% | 9.3% | 300 г |
| Пищевые волокна | 18 г | 20 г | 90% | 24.9% | 111 г |
| Вода | 316 г | 2273 г | 13.9% | 3.9% | 719 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 5.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.2% | 11250 г |
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.28 мг | 1.5 мг | 18.7% | 5.2% | 536 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.24 мг | 1.8 мг | 13.3% | 3.7% | 750 г |
| Витамин В4, холин | 120 мг | 500 мг | 24% | 6.6% | 417 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.588 мг | 5 мг | 31.8% | 8.8% | 315 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24 мг | 90 мг | 26.7% | 7.4% | 375 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.8 мг | 15 мг | 5.3% | 1.5% | 1875 г |
| Витамин Н, биотин | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 0.8% | 3571 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4 мг | 20 мг | 32% | 8.9% | 313 г |
| Ниацин | 5.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 800 мг | 2500 мг | 32% | 8.9% | 313 г |
| Кальций, Ca | 80 мг | 1000 мг | 8% | 2.2% | 1250 г |
| Кремний, Si | 32 мг | 30 мг | 106.7% | 29.6% | 94 г |
| Магний, Mg | 48 мг | 400 мг | 12% | 3.3% | 833 г |
| Натрий, Na | 12 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.2% | 10833 г |
| Фосфор, P | 312 мг | 800 мг | 39% | 10.8% | 256 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3260 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.6 мг | 18 мг | 8.9% | 2.5% | 1125 г |
| Литий, Li | 1.6 мкг | ~ | |||
| Никель, Ni | 9.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.8 мкг | 55 мкг | 5.1% | 1.4% | 1964 г |
| Хром, Cr | 14 мкг | 50 мкг | 28% | 7.8% | 357 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 38.4 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.268 г | от 0.9 до 3.7 г | 29.8% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.004 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.1% | ||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.58 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Топинамбур порошек составляет 361 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».