Мой здоровый рацион

Рецепт варенье из красной смородины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты варенье из красной смородины

Смородина красная 100 г
Сахар песок 100 г
Вода 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "варенье из красной смородины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.4 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 857 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 0.2% 25333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 47.8 г 219 г 21.8% 11.1% 458 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.8% 1333 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 1.1% 4639 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.7 мкг 900 мкг 1.6% 0.8% 6122 г
бета Каротин 0.089 мг 5 мг 1.8% 0.9% 5618 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.4% 13846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 1.6% 3226 г
Витамин В9, фолаты 1.333 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 30008 г
Витамин C, аскорбиновая 11.11 мг 90 мг 12.3% 6.3% 810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 0.8% 6757 г
Витамин Н, биотин 1.111 мкг 50 мкг 2.2% 1.1% 4500 г
Витамин РР, НЭ 0.1333 мг 20 мг 0.7% 0.4% 15004 г
Макроэлементы
Калий, K 123.56 мг 2500 мг 4.9% 2.5% 2023 г
Кальций, Ca 17.83 мг 1000 мг 1.8% 0.9% 5609 г
Магний, Mg 7.67 мг 400 мг 1.9% 1% 5215 г
Натрий, Na 9.88 мг 1300 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Сера, S 0.11 мг 1000 мг 909091 г
Фосфор, P 14.7 мг 800 мг 1.8% 0.9% 5442 г
Хлор, Cl 0.16 мг 2300 мг 1437500 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.533 мг 18 мг 3% 1.5% 3377 г
Марганец, Mn 0.0002 мг 2 мг 1000000 г
Медь, Cu 0.07 мкг 1000 мкг 1428571 г
Фтор, F 11.11 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36004 г

Энергетическая ценность варенье из красной смородины составляет 196,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».