| Свинина, вырезка | 600 г |
| Капуста белокочанная | 600 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 300 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 600 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.4 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1472 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 9.5% | 916 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 4% | 2154 г |
| Углеводы | 14.4 г | 219 г | 6.6% | 5.8% | 1521 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.7% | 1538 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3135 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.509 мг | 1.5 мг | 33.9% | 29.6% | 295 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 4.1% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 41.91 мг | 500 мг | 8.4% | 7.3% | 1193 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.306 мг | 5 мг | 6.1% | 5.3% | 1634 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.24 мг | 2 мг | 12% | 10.5% | 833 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.033 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.9% | 3069 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.367 мкг | 3 мкг | 12.2% | 10.7% | 817 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.56 мг | 90 мг | 22.8% | 19.9% | 438 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.278 мг | 15 мг | 1.9% | 1.7% | 5396 г |
| Витамин Н, биотин | 2.133 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3.8% | 2344 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.4 мкг | 120 мкг | 21.2% | 18.5% | 472 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7544 мг | 20 мг | 8.8% | 7.7% | 1140 г |
| Ниацин | 1.388 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.39 мг | 2500 мг | 9.7% | 8.5% | 1036 г |
| Кальций, Ca | 22.72 мг | 1000 мг | 2.3% | 2% | 4401 г |
| Кремний, Si | 34.611 мг | 30 мг | 115.4% | 100.9% | 87 г |
| Магний, Mg | 23.44 мг | 400 мг | 5.9% | 5.2% | 1706 г |
| Натрий, Na | 21.89 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.5% | 5939 г |
| Сера, S | 96.94 мг | 1000 мг | 9.7% | 8.5% | 1032 г |
| Фосфор, P | 111.9 мг | 800 мг | 14% | 12.2% | 715 г |
| Хлор, Cl | 34.09 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.3% | 6747 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 364.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.944 мг | 18 мг | 5.2% | 4.5% | 1907 г |
| Йод, I | 3.6 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.1% | 4167 г |
| Кобальт, Co | 4.111 мкг | 10 мкг | 41.1% | 35.9% | 243 г |
| Литий, Li | 0.833 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2873 мг | 2 мг | 14.4% | 12.6% | 696 г |
| Медь, Cu | 108.72 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 9.5% | 920 г |
| Молибден, Mo | 8.233 мкг | 70 мкг | 11.8% | 10.3% | 850 г |
| Никель, Ni | 9.717 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.644 мкг | 55 мкг | 4.8% | 4.2% | 2080 г |
| Стронций, Sr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.09 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1% | 8871 г |
| Хром, Cr | 6.56 мкг | 50 мкг | 13.1% | 11.5% | 762 г |
| Цинк, Zn | 1.1106 мг | 12 мг | 9.3% | 8.1% | 1080 г |
| Цирконий, Zr | 1.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.189 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.122 г | ~ | |||
| Валин | 0.091 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лизин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.326 г | ~ | |||
| Аланин | 0.092 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.151 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.304 г | ~ | |||
| Пролин | 0.076 г | ~ | |||
| Серин | 0.076 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.053 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.032 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 114,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».