Мой здоровый рацион

Калорийность уха 25,04,22. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "уха 25,04,22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 12.3 ккал 1684 ккал 0.7% 5.7% 13691 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 9.8% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.6% 56000 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 6.5% 12167 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 8.1% 10000 г
Вода 96.7 г 2273 г 4.3% 35% 2351 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.1 мкг 900 мкг 4.6% 37.4% 2190 г
бета Каротин 0.245 мг 5 мг 4.9% 39.8% 2041 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 10.6% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 5.7% 13846 г
Витамин В4, холин 1.34 мг 500 мг 0.3% 2.4% 37313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.037 мг 5 мг 0.7% 5.7% 13514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 15.4% 5263 г
Витамин В9, фолаты 1.518 мкг 400 мкг 0.4% 3.3% 26350 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 26.8% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 2.34 мг 90 мг 2.6% 21.1% 3846 г
Витамин D, кальциферол 0.062 мкг 10 мкг 0.6% 4.9% 16129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.037 мг 15 мг 0.2% 1.6% 40541 г
Витамин Н, биотин 0.066 мкг 50 мкг 0.1% 0.8% 75758 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 3.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.3878 мг 20 мг 1.9% 15.4% 5157 г
Ниацин 0.209 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.25 мг 2500 мг 3.1% 25.2% 3236 г
Кальций, Ca 7.3 мг 1000 мг 0.7% 5.7% 13699 г
Кремний, Si 5.668 мг 30 мг 18.9% 153.7% 529 г
Магний, Mg 5.61 мг 400 мг 1.4% 11.4% 7130 г
Натрий, Na 4.91 мг 1300 мг 0.4% 3.3% 26477 г
Сера, S 12.78 мг 1000 мг 1.3% 10.6% 7825 г
Фосфор, P 17.2 мг 800 мг 2.2% 17.9% 4651 г
Хлор, Cl 15.44 мг 2300 мг 0.7% 5.7% 14896 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.2 мкг ~
Бор, B 16.3 мкг ~
Ванадий, V 17.35 мкг ~
Железо, Fe 0.141 мг 18 мг 0.8% 6.5% 12766 г
Йод, I 7.22 мкг 150 мкг 4.8% 39% 2078 г
Кобальт, Co 1.396 мкг 10 мкг 14% 113.8% 716 г
Литий, Li 8.071 мкг ~
Марганец, Mn 0.0302 мг 2 мг 1.5% 12.2% 6623 г
Медь, Cu 22.54 мкг 1000 мкг 2.3% 18.7% 4437 г
Молибден, Mo 2.852 мкг 70 мкг 4.1% 33.3% 2454 г
Никель, Ni 0.938 мкг ~
Рубидий, Rb 53.2 мкг ~
Селен, Se 0.034 мкг 55 мкг 0.1% 0.8% 161765 г
Стронций, Sr 1.24 мкг ~
Фтор, F 124.7 мкг 4000 мкг 3.1% 25.2% 3208 г
Хром, Cr 3.39 мкг 50 мкг 6.8% 55.3% 1475 г
Цинк, Zn 0.0853 мг 12 мг 0.7% 5.7% 14068 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.553 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.121 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.041 г min 16.8 г 0.2% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.031 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.016 г ~

Энергетическая ценность уха 25,04,22 составляет 12,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».