| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 12.3 ккал | 1684 ккал | 0.7% | 5.7% | 13691 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 9.8% | 8444 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.6% | 56000 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 6.5% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 8.1% | 10000 г |
| Вода | 96.7 г | 2273 г | 4.3% | 35% | 2351 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.1 мкг | 900 мкг | 4.6% | 37.4% | 2190 г |
| бета Каротин | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 39.8% | 2041 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 10.6% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 5.7% | 13846 г |
| Витамин В4, холин | 1.34 мг | 500 мг | 0.3% | 2.4% | 37313 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 5.7% | 13514 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 15.4% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.518 мкг | 400 мкг | 0.4% | 3.3% | 26350 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.099 мкг | 3 мкг | 3.3% | 26.8% | 3030 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.34 мг | 90 мг | 2.6% | 21.1% | 3846 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.062 мкг | 10 мкг | 0.6% | 4.9% | 16129 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.037 мг | 15 мг | 0.2% | 1.6% | 40541 г |
| Витамин Н, биотин | 0.066 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.8% | 75758 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 3.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3878 мг | 20 мг | 1.9% | 15.4% | 5157 г |
| Ниацин | 0.209 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 77.25 мг | 2500 мг | 3.1% | 25.2% | 3236 г |
| Кальций, Ca | 7.3 мг | 1000 мг | 0.7% | 5.7% | 13699 г |
| Кремний, Si | 5.668 мг | 30 мг | 18.9% | 153.7% | 529 г |
| Магний, Mg | 5.61 мг | 400 мг | 1.4% | 11.4% | 7130 г |
| Натрий, Na | 4.91 мг | 1300 мг | 0.4% | 3.3% | 26477 г |
| Сера, S | 12.78 мг | 1000 мг | 1.3% | 10.6% | 7825 г |
| Фосфор, P | 17.2 мг | 800 мг | 2.2% | 17.9% | 4651 г |
| Хлор, Cl | 15.44 мг | 2300 мг | 0.7% | 5.7% | 14896 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.141 мг | 18 мг | 0.8% | 6.5% | 12766 г |
| Йод, I | 7.22 мкг | 150 мкг | 4.8% | 39% | 2078 г |
| Кобальт, Co | 1.396 мкг | 10 мкг | 14% | 113.8% | 716 г |
| Литий, Li | 8.071 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0302 мг | 2 мг | 1.5% | 12.2% | 6623 г |
| Медь, Cu | 22.54 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 18.7% | 4437 г |
| Молибден, Mo | 2.852 мкг | 70 мкг | 4.1% | 33.3% | 2454 г |
| Никель, Ni | 0.938 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.034 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.8% | 161765 г |
| Стронций, Sr | 1.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 124.7 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 25.2% | 3208 г |
| Хром, Cr | 3.39 мкг | 50 мкг | 6.8% | 55.3% | 1475 г |
| Цинк, Zn | 0.0853 мг | 12 мг | 0.7% | 5.7% | 14068 г |
| Цирконий, Zr | 0.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.553 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лизин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.041 г | min 16.8 г | 0.2% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.027 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность уха 25,04,22 составляет 12,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».