| Мука Пшеничная Высший Сорт [Увелка] | 2000 г |
| Молоко 3,2% [Витебское Молоко] | 1000 г |
| Яйцо куриное | 10 Штука |
| Масло Сливочное [Сливочное Утро] | 500 г |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) | 300 г |
| Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 293.5 ккал | 1684 ккал | 17.4% | 5.9% | 574 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 3.3% | 1041 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 7.4% | 463 г |
| Углеводы | 39.1 г | 219 г | 17.9% | 6.1% | 560 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.2% | 2857 г |
| Вода | 40.8 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5571 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.5 мкг | 900 мкг | 3.4% | 1.2% | 2951 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.4% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 1.1% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 29.86 мг | 500 мг | 6% | 2% | 1674 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 1.1% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 0.5% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.159 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.1% | 34513 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.06 мкг | 3 мкг | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.255 мкг | 10 мкг | 2.6% | 0.9% | 3922 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.104 мг | 15 мг | 0.7% | 0.2% | 14423 г |
| Витамин Н, биотин | 2.48 мкг | 50 мкг | 5% | 1.7% | 2016 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4589 мг | 20 мг | 2.3% | 0.8% | 4358 г |
| Ниацин | 0.057 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 73.93 мг | 2500 мг | 3% | 1% | 3382 г |
| Кальций, Ca | 11.94 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.4% | 8375 г |
| Кремний, Si | 0.834 мг | 30 мг | 2.8% | 1% | 3597 г |
| Магний, Mg | 4.31 мг | 400 мг | 1.1% | 0.4% | 9281 г |
| Натрий, Na | 23.66 мг | 1300 мг | 1.8% | 0.6% | 5495 г |
| Сера, S | 22.53 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.8% | 4439 г |
| Фосфор, P | 31.2 мг | 800 мг | 3.9% | 1.3% | 2564 г |
| Хлор, Cl | 18.7 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.3% | 12299 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.498 мг | 18 мг | 2.8% | 1% | 3614 г |
| Йод, I | 2.37 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.5% | 6329 г |
| Кобальт, Co | 1.715 мкг | 10 мкг | 17.2% | 5.9% | 583 г |
| Литий, Li | 0.466 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0241 мг | 2 мг | 1.2% | 0.4% | 8299 г |
| Медь, Cu | 31.73 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 1.1% | 3152 г |
| Молибден, Mo | 1.669 мкг | 70 мкг | 2.4% | 0.8% | 4194 г |
| Никель, Ni | 0.111 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.599 мкг | 55 мкг | 6.5% | 2.2% | 1528 г |
| Стронций, Sr | 50.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.63 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17676 г |
| Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.6% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 0.1439 мг | 12 мг | 1.2% | 0.4% | 8339 г |
| Цирконий, Zr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.188 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.092 г | ~ | |||
| Валин | 0.089 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лизин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Треонин | 0.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.108 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.238 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.576 г | min 16.8 г | 3.4% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.474 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.146 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Кулич составляет 293,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».