| Шампиньоны (Жарка) | 89 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 155 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.6 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1469 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 11.6% | 752 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 12% | 727 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.8% | 1818 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 178.6 мкг | 900 мкг | 19.8% | 17.3% | 504 г |
| Ретинол | 0.152 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 2.8% | 3125 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.6% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.44 мг | 1.8 мг | 24.4% | 21.3% | 409 г |
| Витамин В4, холин | 177.11 мг | 500 мг | 35.4% | 30.9% | 282 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.552 мг | 5 мг | 31% | 27.1% | 322 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 5.3% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.436 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.3% | 3833 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.383 мкг | 3 мкг | 12.8% | 11.2% | 783 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.09 мг | 90 мг | 5.7% | 5% | 1768 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.515 мкг | 10 мкг | 15.2% | 13.3% | 660 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.542 мг | 15 мг | 3.6% | 3.1% | 2768 г |
| Витамин Н, биотин | 18.938 мкг | 50 мкг | 37.9% | 33.1% | 264 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2617 мг | 20 мг | 16.3% | 14.2% | 613 г |
| Ниацин | 1.579 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.36 мг | 2500 мг | 11.3% | 9.9% | 889 г |
| Кальций, Ca | 40.32 мг | 1000 мг | 4% | 3.5% | 2480 г |
| Кремний, Si | 1.415 мг | 30 мг | 4.7% | 4.1% | 2120 г |
| Магний, Mg | 15.17 мг | 400 мг | 3.8% | 3.3% | 2637 г |
| Натрий, Na | 92.5 мг | 1300 мг | 7.1% | 6.2% | 1405 г |
| Сера, S | 128.6 мг | 1000 мг | 12.9% | 11.3% | 778 г |
| Фосфор, P | 164.5 мг | 800 мг | 20.6% | 18% | 486 г |
| Хлор, Cl | 120.66 мг | 2300 мг | 5.2% | 4.5% | 1906 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.905 мг | 18 мг | 10.6% | 9.2% | 945 г |
| Йод, I | 19.87 мкг | 150 мкг | 13.2% | 11.5% | 755 г |
| Кобальт, Co | 11.703 мкг | 10 мкг | 117% | 102.1% | 85 г |
| Литий, Li | 4.529 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0647 мг | 2 мг | 3.2% | 2.8% | 3091 г |
| Медь, Cu | 217.64 мкг | 1000 мкг | 21.8% | 19% | 459 г |
| Молибден, Mo | 5.616 мкг | 70 мкг | 8% | 7% | 1246 г |
| Никель, Ni | 1.97 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.219 мкг | 55 мкг | 54.9% | 47.9% | 182 г |
| Стронций, Sr | 2.83 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.51 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1% | 9410 г |
| Хром, Cr | 5.65 мкг | 50 мкг | 11.3% | 9.9% | 885 г |
| Цинк, Zn | 0.8606 мг | 12 мг | 7.2% | 6.3% | 1394 г |
| Цирконий, Zr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 35.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 384.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.674 г | min 16.8 г | 21.9% | 19.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.058 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.4% | 16.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.166 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с грибами и зеленью составляет 114,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».