| Груша | 210 г |
| Капуста белокочанная | 405 г |
| Капуста краснокочанная | 60 г |
| Морковь, красная | 215 г |
| Сельдерей | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.7 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.9% | 5485 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 5.2% | 6333 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.7% | 56000 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 8.8% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 35.8% | 909 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 12.7% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 528.4 мкг | 900 мкг | 58.7% | 191.2% | 170 г |
| бета Каротин | 3.171 мг | 5 мг | 63.4% | 206.5% | 158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 7.5% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 9.8% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 4.09 мг | 500 мг | 0.8% | 2.6% | 12225 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 5.2% | 6173 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 15.6% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.958 мкг | 400 мкг | 3.7% | 12.1% | 2674 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.69 мг | 90 мг | 31.9% | 103.9% | 314 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.284 мг | 15 мг | 1.9% | 6.2% | 5282 г |
| Витамин Н, биотин | 0.306 мкг | 50 мкг | 0.6% | 2% | 16340 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.6 мкг | 120 мкг | 27.2% | 88.6% | 368 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7151 мг | 20 мг | 3.6% | 11.7% | 2797 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.95 мг | 2500 мг | 10.9% | 35.5% | 919 г |
| Кальций, Ca | 42.13 мг | 1000 мг | 4.2% | 13.7% | 2374 г |
| Кремний, Si | 1.189 мг | 30 мг | 4% | 13% | 2523 г |
| Магний, Mg | 25.12 мг | 400 мг | 6.3% | 20.5% | 1592 г |
| Натрий, Na | 44.3 мг | 1300 мг | 3.4% | 11.1% | 2935 г |
| Сера, S | 15.33 мг | 1000 мг | 1.5% | 4.9% | 6523 г |
| Фосфор, P | 40.3 мг | 800 мг | 5% | 16.3% | 1985 г |
| Хлор, Cl | 14.33 мг | 2300 мг | 0.6% | 2% | 16050 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 102.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.069 мг | 18 мг | 5.9% | 19.2% | 1684 г |
| Йод, I | 1.34 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.9% | 11194 г |
| Кобальт, Co | 3.127 мкг | 10 мкг | 31.3% | 102% | 320 г |
| Марганец, Mn | 0.0788 мг | 2 мг | 3.9% | 12.7% | 2538 г |
| Медь, Cu | 54.34 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 17.6% | 1840 г |
| Молибден, Mo | 4.811 мкг | 70 мкг | 6.9% | 22.5% | 1455 г |
| Селен, Se | 0.155 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1% | 35484 г |
| Фтор, F | 5.8 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 68966 г |
| Хром, Cr | 1.91 мкг | 50 мкг | 3.8% | 12.4% | 2618 г |
| Цинк, Zn | 0.1905 мг | 12 мг | 1.6% | 5.2% | 6299 г |
Энергетическая ценность Сок овощной составляет 30,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».