| Яблоки | 100 г |
| Сельдерей | 100 г |
| Сыр российский | 100 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 50 г |
| Уксус яблочный | 10 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Масло оливковое | 5 г |
Яблоки и сельдерей нарезать соломкой, сыр натереть на крупной терке, добавить горошек, перемешать и заправить уксусом, маслом и лимонным соком. Соль - по желанию.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.8 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1278 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 7% | 1086 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 12.7% | 596 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.4% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.1% | 1250 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 284.8 мкг | 900 мкг | 31.6% | 24% | 316 г |
| бета Каротин | 1.293 мг | 5 мг | 25.9% | 19.7% | 387 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 5% | 1513 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 15152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 3% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.947 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.7% | 2868 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.4 мкг | 3 мкг | 13.3% | 10.1% | 750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.28 мг | 90 мг | 17% | 12.9% | 589 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.256 мкг | 10 мкг | 2.6% | 2% | 3906 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.513 мг | 15 мг | 3.4% | 2.6% | 2924 г |
| Витамин Н, биотин | 0.28 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 17857 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0453 мг | 20 мг | 10.2% | 7.7% | 978 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.2 мг | 2500 мг | 9.2% | 7% | 1081 г |
| Кальций, Ca | 262 мг | 1000 мг | 26.2% | 19.9% | 382 г |
| Кремний, Si | 1.667 мг | 30 мг | 5.6% | 4.2% | 1800 г |
| Магний, Mg | 28.19 мг | 400 мг | 7% | 5.3% | 1419 г |
| Натрий, Na | 324.8 мг | 1300 мг | 25% | 19% | 400 г |
| Сера, S | 67.03 мг | 1000 мг | 6.7% | 5.1% | 1492 г |
| Фосфор, P | 165.8 мг | 800 мг | 20.7% | 15.7% | 483 г |
| Хлор, Cl | 3.29 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 69909 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 78.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.307 мг | 18 мг | 7.3% | 5.5% | 1377 г |
| Йод, I | 0.63 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Кобальт, Co | 0.52 мкг | 10 мкг | 5.2% | 3.9% | 1923 г |
| Марганец, Mn | 0.0466 мг | 2 мг | 2.3% | 1.7% | 4292 г |
| Медь, Cu | 60.21 мкг | 1000 мкг | 6% | 4.6% | 1661 г |
| Молибден, Mo | 3.293 мкг | 70 мкг | 4.7% | 3.6% | 2126 г |
| Селен, Se | 0.336 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 16369 г |
| Фтор, F | 2.73 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 146520 г |
| Хром, Cr | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.9% | 4032 г |
| Цинк, Zn | 1.0611 мг | 12 мг | 8.8% | 6.7% | 1131 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат из сельдерея(стебли) составляет 131,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».