| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 325 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 0 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 4 г |
| Сахар песок | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сыворотка творожная (Жарка) | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.4 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 820 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 4.2% | 1152 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 0.7% | 7000 г |
| Углеводы | 42.7 г | 219 г | 19.5% | 9.5% | 513 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 5.4% | 909 г |
| Вода | 53.4 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4257 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.183 мг | 1.5 мг | 12.2% | 5.9% | 820 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 2.6% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 33.81 мг | 500 мг | 6.8% | 3.3% | 1479 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.409 мг | 5 мг | 8.2% | 4% | 1222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 3.7% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.193 мкг | 400 мкг | 7.5% | 3.7% | 1325 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.124 мкг | 3 мкг | 4.1% | 2% | 2419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.81 мг | 15 мг | 5.4% | 2.6% | 1852 г |
| Витамин Н, биотин | 1.965 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.9% | 2545 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0369 мг | 20 мг | 10.2% | 5% | 982 г |
| Ниацин | 0.773 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.99 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.6% | 1880 г |
| Кальций, Ca | 38.91 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.9% | 2570 г |
| Кремний, Si | 2.269 мг | 30 мг | 7.6% | 3.7% | 1322 г |
| Магний, Mg | 12.91 мг | 400 мг | 3.2% | 1.6% | 3098 г |
| Натрий, Na | 372.51 мг | 1300 мг | 28.7% | 14% | 349 г |
| Сера, S | 46.88 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.3% | 2133 г |
| Фосфор, P | 87.4 мг | 800 мг | 10.9% | 5.3% | 915 г |
| Хлор, Cl | 583.52 мг | 2300 мг | 25.4% | 12.4% | 394 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 595.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.772 мг | 18 мг | 4.3% | 2.1% | 2332 г |
| Йод, I | 3.21 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1% | 4673 г |
| Кобальт, Co | 1.089 мкг | 10 мкг | 10.9% | 5.3% | 918 г |
| Марганец, Mn | 0.3288 мг | 2 мг | 16.4% | 8% | 608 г |
| Медь, Cu | 64.88 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 3.2% | 1541 г |
| Молибден, Mo | 13.218 мкг | 70 мкг | 18.9% | 9.2% | 530 г |
| Никель, Ni | 1.248 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.95 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.688 мкг | 55 мкг | 6.7% | 3.3% | 1491 г |
| Титан, Ti | 6.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.5 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 32000 г |
| Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 0.6909 мг | 12 мг | 5.8% | 2.8% | 1737 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 38.515 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.209 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.4% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.138 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.042 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г |
Энергетическая ценность Лаваш грузинский от Натки составляет 205,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».