| Пекинская капуста | 150 г |
| Огурец парниковый | 120 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 110 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 177 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.2 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1121 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 8.4% | 792 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 13.9% | 479 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3003 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.4 мкг | 900 мкг | 6.4% | 4.3% | 1568 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.25 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 0.9% | 7937 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 12 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.1% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 4.5% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 74.02 мг | 500 мг | 14.8% | 9.9% | 675 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.718 мг | 5 мг | 14.4% | 9.6% | 696 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.294 мг | 2 мг | 14.7% | 9.8% | 680 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.652 мкг | 400 мкг | 5.9% | 3.9% | 1691 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.154 мкг | 3 мкг | 5.1% | 3.4% | 1948 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.15 мг | 90 мг | 9.1% | 6.1% | 1104 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.407 мкг | 10 мкг | 4.1% | 2.7% | 2457 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.315 мг | 15 мг | 28.8% | 19.2% | 348 г |
| Витамин Н, биотин | 3.921 мкг | 50 мкг | 7.8% | 5.2% | 1275 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.1 мкг | 120 мкг | 11.8% | 7.9% | 851 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7394 мг | 20 мг | 13.7% | 9.1% | 730 г |
| Ниацин | 3.047 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.075 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.52 мг | 2500 мг | 8.5% | 5.7% | 1182 г |
| Кальций, Ca | 39.12 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.6% | 2556 г |
| Кремний, Si | 10.6 мг | 30 мг | 35.3% | 23.5% | 283 г |
| Магний, Mg | 34.11 мг | 400 мг | 8.5% | 5.7% | 1173 г |
| Натрий, Na | 112.13 мг | 1300 мг | 8.6% | 5.7% | 1159 г |
| Сера, S | 98.64 мг | 1000 мг | 9.9% | 6.6% | 1014 г |
| Фосфор, P | 101.4 мг | 800 мг | 12.7% | 8.5% | 789 г |
| Хлор, Cl | 54.33 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.6% | 4233 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.166 мг | 18 мг | 6.5% | 4.3% | 1544 г |
| Йод, I | 4.5 мкг | 150 мкг | 3% | 2% | 3333 г |
| Кобальт, Co | 4.574 мкг | 10 мкг | 45.7% | 30.4% | 219 г |
| Марганец, Mn | 0.0741 мг | 2 мг | 3.7% | 2.5% | 2699 г |
| Медь, Cu | 55.34 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 3.7% | 1807 г |
| Молибден, Mo | 4.329 мкг | 70 мкг | 6.2% | 4.1% | 1617 г |
| Никель, Ni | 0.002 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.856 мкг | 55 мкг | 19.7% | 13.1% | 507 г |
| Фтор, F | 46.11 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8675 г |
| Хром, Cr | 7.94 мкг | 50 мкг | 15.9% | 10.6% | 630 г |
| Цинк, Zn | 0.6733 мг | 12 мг | 5.6% | 3.7% | 1782 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.554 г | ~ | |||
| Валин | 0.397 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.395 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.35 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.602 г | ~ | |||
| Лизин | 0.797 г | ~ | |||
| Метионин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.257 г | ~ | |||
| Треонин | 0.337 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.321 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.578 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.401 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.594 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.28 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.907 г | ~ | |||
| Пролин | 0.304 г | ~ | |||
| Серин | 0.307 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.271 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 66.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 121.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.725 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.4 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.061 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.124 г | min 16.8 г | 18.6% | 12.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.334 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.151 г | от 11.2 до 20.6 г | 54.9% | 36.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.292 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Пекина с копчёной курицей составляет 150,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».