Мой здоровый рацион

Рецепт Курица в соевом соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица в соевом соусе

Филе Грудки Куриное [Магнит] 1300 г
Соевый соус 50 г
Чеснок сушеный [Сырье и приправы] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в соевом соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1027 г
Белки 27.3 г 76 г 35.9% 21.9% 278 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 6.9% 889 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.3% 18250 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.7% 3535 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.4% 18000 г
Витамин В4, холин 1.1 мг 500 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.3% 22222 г
Витамин В9, фолаты 0.843 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 47450 г
Витамин РР, НЭ 0.1323 мг 20 мг 0.7% 0.4% 15117 г
Бетаин 1.795 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 26.2 мг 2500 мг 1% 0.6% 9542 г
Кальций, Ca 1.99 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 50251 г
Магний, Mg 4.46 мг 400 мг 1.1% 0.7% 8969 г
Натрий, Na 330.9 мг 1300 мг 25.5% 15.5% 393 г
Сера, S 4.9 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 20408 г
Фосфор, P 10 мг 800 мг 1.3% 0.8% 8000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.087 мг 18 мг 0.5% 0.3% 20690 г
Марганец, Mn 0.0613 мг 2 мг 3.1% 1.9% 3263 г
Медь, Cu 2.59 мкг 1000 мкг 0.3% 0.2% 38610 г
Селен, Se 0.03 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 183333 г
Цинк, Zn 0.0524 мг 12 мг 0.4% 0.2% 22901 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.095 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Курица в соевом соусе составляет 164 кКал.

  • Порция = 166 гр (272.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».