| Хлеб ржано-пшеничный рижский (мука ржаная сеяная и пшеничная 1 сорта) | 250 г |
| Манная крупа | 250 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.6 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1215 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 3.7% | 1949 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 0.6% | 11200 г |
| Углеводы | 29.5 г | 219 г | 13.5% | 9.7% | 742 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 10.1% | 714 г |
| Вода | 60.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.9% | 3751 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 0.6% | 10588 г |
| Витамин В4, холин | 14.68 мг | 500 мг | 2.9% | 2.1% | 3406 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 3.6% | 1984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 2.7% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.72 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.3% | 3145 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.587 мг | 15 мг | 3.9% | 2.8% | 2555 г |
| Витамин Н, биотин | 0.416 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 12019 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2231 мг | 20 мг | 6.1% | 4.4% | 1635 г |
| Ниацин | 0.489 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 69.99 мг | 2500 мг | 2.8% | 2% | 3572 г |
| Кальций, Ca | 58.37 мг | 1000 мг | 5.8% | 4.2% | 1713 г |
| Кремний, Si | 2.813 мг | 30 мг | 9.4% | 6.8% | 1066 г |
| Магний, Mg | 11.52 мг | 400 мг | 2.9% | 2.1% | 3472 г |
| Натрий, Na | 748.83 мг | 1300 мг | 57.6% | 41.6% | 174 г |
| Сера, S | 36.15 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.6% | 2766 г |
| Фосфор, P | 62.8 мг | 800 мг | 7.9% | 5.7% | 1274 г |
| Хлор, Cl | 1102.05 мг | 2300 мг | 47.9% | 34.6% | 209 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 139.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.122 мг | 18 мг | 6.2% | 4.5% | 1604 г |
| Йод, I | 1.08 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 13889 г |
| Кобальт, Co | 6.825 мкг | 10 мкг | 68.3% | 49.3% | 147 г |
| Марганец, Mn | 0.4057 мг | 2 мг | 20.3% | 14.6% | 493 г |
| Медь, Cu | 66.23 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 4.8% | 1510 г |
| Молибден, Mo | 5.161 мкг | 70 мкг | 7.4% | 5.3% | 1356 г |
| Никель, Ni | 2.813 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.78 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.348 мкг | 55 мкг | 2.5% | 1.8% | 4080 г |
| Титан, Ti | 2.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.72 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.1% | 6698 г |
| Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 1.4% | 5102 г |
| Цинк, Zn | 0.4467 мг | 12 мг | 3.7% | 2.7% | 2686 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.253 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.115 г | ~ | |||
| Валин | 0.12 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.198 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Треонин | 0.078 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.083 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.783 г | ~ | |||
| Пролин | 0.254 г | ~ | |||
| Серин | 0.13 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Опресноки составляет 138,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».