Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с грибами, морковкой и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с грибами, морковкой и сыром

Шампиньоны консервированные 460 г
Чеснок луковица 20 г
Морковь по-корейски 716 г
Сыр адыгейский 240 г
Лук репчатый (Пассерование) 256 г
Майонез Calve Легкий 80 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с грибами, морковкой и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.8 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1430 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 5% 1689 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 12.1% 700 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 2.6% 3221 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 11.5% 741 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.8% 3072 г
Органические кислоты 47.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2951.6 мкг 900 мкг 328% 278.4% 30 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 9.8% 870 г
Витамин В4, холин 6.96 мг 500 мг 1.4% 1.2% 7184 г
Витамин В5, пантотеновая 0.514 мг 5 мг 10.3% 8.7% 973 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 4.2% 2041 г
Витамин В9, фолаты 11.111 мкг 400 мкг 2.8% 2.4% 3600 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 0.8% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 2.68 мг 90 мг 3% 2.5% 3358 г
Витамин D, кальциферол 0.118 мкг 10 мкг 1.2% 1% 8475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.407 мг 15 мг 22.7% 19.3% 440 г
Витамин Н, биотин 0.157 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 31847 г
Витамин РР, НЭ 2.3963 мг 20 мг 12% 10.2% 835 г
Макроэлементы
Калий, K 231.5 мг 2500 мг 9.3% 7.9% 1080 г
Кальций, Ca 102.99 мг 1000 мг 10.3% 8.7% 971 г
Магний, Mg 21.85 мг 400 мг 5.5% 4.7% 1831 г
Натрий, Na 104.61 мг 1300 мг 8% 6.8% 1243 г
Сера, S 42.06 мг 1000 мг 4.2% 3.6% 2378 г
Фосфор, P 115.4 мг 800 мг 14.4% 12.2% 693 г
Хлор, Cl 750.68 мг 2300 мг 32.6% 27.7% 306 г
Микроэлементы
Бор, B 95.1 мкг ~
Ванадий, V 32.11 мкг ~
Железо, Fe 0.674 мг 18 мг 3.7% 3.1% 2671 г
Йод, I 2.34 мкг 150 мкг 1.6% 1.4% 6410 г
Кобальт, Co 1.836 мкг 10 мкг 18.4% 15.6% 545 г
Марганец, Mn 0.1636 мг 2 мг 8.2% 7% 1222 г
Медь, Cu 182.32 мкг 1000 мкг 18.2% 15.4% 548 г
Молибден, Mo 7.827 мкг 70 мкг 11.2% 9.5% 894 г
Селен, Se 7.235 мкг 55 мкг 13.2% 11.2% 760 г
Фтор, F 22.5 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17778 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 2.2% 3906 г
Цинк, Zn 0.5928 мг 12 мг 4.9% 4.2% 2024 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с грибами, морковкой и сыром составляет 117,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».