| Грудка цыпленка-бройлера (филе) | 548 г |
| Соус для маринада Korean BBQ | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1229 г |
| Белки | 20.3 г | 76 г | 26.7% | 19.5% | 374 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 5.5% | 1333 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.5% | 4867 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3247 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.1 мкг | 900 мкг | 1% | 0.7% | 9890 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 4.5% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 5.7% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 82.86 мг | 500 мг | 16.6% | 12.1% | 603 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.509 мг | 5 мг | 30.2% | 22% | 331 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.818 мг | 2 мг | 40.9% | 29.9% | 244 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.083 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.7% | 4404 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.212 мкг | 3 мкг | 7.1% | 5.2% | 1415 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.565 мг | 15 мг | 3.8% | 2.8% | 2655 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.0188 мг | 20 мг | 65.1% | 47.5% | 154 г |
| Ниацин | 7.761 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.45 мг | 2500 мг | 10.7% | 7.8% | 931 г |
| Кальций, Ca | 9.08 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 11013 г |
| Магний, Mg | 24.22 мг | 400 мг | 6.1% | 4.5% | 1652 г |
| Натрий, Na | 66.61 мг | 1300 мг | 5.1% | 3.7% | 1952 г |
| Сера, S | 227.07 мг | 1000 мг | 22.7% | 16.6% | 440 г |
| Фосфор, P | 182.7 мг | 800 мг | 22.8% | 16.6% | 438 г |
| Хлор, Cl | 77.71 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.5% | 2960 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.413 мг | 18 мг | 7.9% | 5.8% | 1274 г |
| Йод, I | 6.06 мкг | 150 мкг | 4% | 2.9% | 2475 г |
| Кобальт, Co | 8.074 мкг | 10 мкг | 80.7% | 58.9% | 124 г |
| Марганец, Mn | 0.0202 мг | 2 мг | 1% | 0.7% | 9901 г |
| Медь, Cu | 80.74 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 5.9% | 1239 г |
| Молибден, Mo | 11.101 мкг | 70 мкг | 15.9% | 11.6% | 631 г |
| Селен, Se | 23.01 мкг | 55 мкг | 41.8% | 30.5% | 239 г |
| Фтор, F | 131.2 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 2.4% | 3049 г |
| Хром, Cr | 21.19 мкг | 50 мкг | 42.4% | 30.9% | 236 г |
| Цинк, Zn | 1.211 мг | 12 мг | 10.1% | 7.4% | 991 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.524 г | ~ | |||
| Валин | 1.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.11 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.949 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.665 г | ~ | |||
| Лизин | 2.21 г | ~ | |||
| Метионин | 0.373 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.737 г | ~ | |||
| Треонин | 0.928 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.313 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.888 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.645 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.625 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.182 г | ~ | |||
| Глицин | 0.767 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.372 г | ~ | |||
| Пролин | 0.848 г | ~ | |||
| Серин | 0.848 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.757 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.353 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.908 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.212 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.615 г | min 16.8 г | 9.6% | 7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.283 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.312 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.616 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.535 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Корейская BBQ курица составляет 137 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».