| Шкура свиная сырая - 216 кк | 440 г |
| Вода | 210 г |
| Соль пряная адыгейская (кориандр,петрушка,чеснок,укроп,перец,чабер) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.5 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1165 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 11% | 628 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 13.2% | 523 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 2.6% | 2625 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.5% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 5.1% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 46.67 мг | 500 мг | 9.3% | 6.4% | 1071 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.333 мг | 5 мг | 6.7% | 4.6% | 1502 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.267 мг | 2 мг | 13.4% | 9.3% | 749 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.333 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7500 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.333 мкг | 3 мкг | 44.4% | 30.7% | 225 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.333 мг | 15 мг | 2.2% | 1.5% | 4505 г |
| Витамин Н, биотин | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3253 мг | 20 мг | 26.6% | 18.4% | 376 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.8 мг | 2500 мг | 8.7% | 6% | 1153 г |
| Кальций, Ca | 13.67 мг | 1000 мг | 1.4% | 1% | 7315 г |
| Магний, Mg | 13.98 мг | 400 мг | 3.5% | 2.4% | 2861 г |
| Натрий, Na | 630.13 мг | 1300 мг | 48.5% | 33.6% | 206 г |
| Сера, S | 3.05 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 32787 г |
| Фосфор, P | 134.5 мг | 800 мг | 16.8% | 11.6% | 595 г |
| Хлор, Cl | 944.84 мг | 2300 мг | 41.1% | 28.4% | 243 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.044 мг | 18 мг | 11.4% | 7.9% | 881 г |
| Йод, I | 4.67 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.1% | 3212 г |
| Кобальт, Co | 4.894 мкг | 10 мкг | 48.9% | 33.8% | 204 г |
| Марганец, Mn | 0.0276 мг | 2 мг | 1.4% | 1% | 7246 г |
| Медь, Cu | 4226.25 мкг | 1000 мкг | 422.6% | 292.5% | 24 г |
| Молибден, Mo | 10.176 мкг | 70 мкг | 14.5% | 10% | 688 г |
| Фтор, F | 73.82 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.2% | 5419 г |
| Хром, Cr | 6.67 мкг | 50 мкг | 13.3% | 9.2% | 750 г |
| Цинк, Zn | 2.0091 мг | 12 мг | 16.7% | 11.6% | 597 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Свиная шкурка вареная в бульоне 24.04.22г составляет 144,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».