| Огурец парниковый | 430 г |
| Редис | 360 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 460 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 425 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Петрушка свежая | 50 г |
| Куриная грудка (филе) | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2029 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 17.7% | 679 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 5.5% | 2154 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.6% | 3333 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2810 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.5 мкг | 900 мкг | 7.5% | 9% | 1333 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 3.7% | 3226 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 4.8% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 7.6% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 72.69 мг | 500 мг | 14.5% | 17.5% | 688 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.89 мг | 5 мг | 17.8% | 21.4% | 562 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.384 мг | 2 мг | 19.2% | 23.1% | 521 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.523 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.9% | 4200 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.156 мкг | 3 мкг | 5.2% | 6.3% | 1923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.97 мг | 90 мг | 11.1% | 13.4% | 903 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.34 мкг | 10 мкг | 3.4% | 4.1% | 2941 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.39 мг | 15 мг | 2.6% | 3.1% | 3846 г |
| Витамин Н, биотин | 3.288 мкг | 50 мкг | 6.6% | 8% | 1521 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.7 мкг | 120 мкг | 29.8% | 35.9% | 336 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4986 мг | 20 мг | 17.5% | 21.1% | 572 г |
| Ниацин | 4.202 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.13 мг | 2500 мг | 11.7% | 14.1% | 856 г |
| Кальций, Ca | 27.29 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.3% | 3664 г |
| Кремний, Si | 13.632 мг | 30 мг | 45.4% | 54.7% | 220 г |
| Магний, Mg | 42.21 мг | 400 мг | 10.6% | 12.8% | 948 г |
| Натрий, Na | 61.27 мг | 1300 мг | 4.7% | 5.7% | 2122 г |
| Сера, S | 114 мг | 1000 мг | 11.4% | 13.7% | 877 г |
| Фосфор, P | 112.8 мг | 800 мг | 14.1% | 17% | 709 г |
| Хлор, Cl | 65.39 мг | 2300 мг | 2.8% | 3.4% | 3517 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 155.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.283 мг | 18 мг | 7.1% | 8.6% | 1403 г |
| Йод, I | 6.41 мкг | 150 мкг | 4.3% | 5.2% | 2340 г |
| Кобальт, Co | 5.534 мкг | 10 мкг | 55.3% | 66.6% | 181 г |
| Литий, Li | 3.47 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0731 мг | 2 мг | 3.7% | 4.5% | 2736 г |
| Медь, Cu | 99.51 мкг | 1000 мкг | 10% | 12% | 1005 г |
| Молибден, Mo | 7.454 мкг | 70 мкг | 10.6% | 12.8% | 939 г |
| Никель, Ni | 2.039 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.305 мкг | 55 мкг | 24.2% | 29.2% | 413 г |
| Стронций, Sr | 0.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.85 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.9% | 6168 г |
| Хром, Cr | 11.5 мкг | 50 мкг | 23% | 27.7% | 435 г |
| Цинк, Zn | 0.7666 мг | 12 мг | 6.4% | 7.7% | 1565 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.548 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.666 г | ~ | |||
| Валин | 0.476 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.478 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.412 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.72 г | ~ | |||
| Лизин | 0.957 г | ~ | |||
| Метионин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.316 г | ~ | |||
| Треонин | 0.405 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.387 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.714 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.473 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.708 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.335 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.051 г | ~ | |||
| Пролин | 0.367 г | ~ | |||
| Серин | 0.367 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.327 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.144 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.88 г | min 16.8 г | 5.2% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.296 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка заготовка составляет 83 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».