| для плова с курицей | 24 г |
| Морковь | 94 г |
| Куриная грудка (филе) | 453 г |
| Булгур «Мистраль» | 146 г |
| Вода | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.9 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1317 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 15.6% | 503 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 1.8% | 4308 г |
| Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 4.9% | 1599 г |
| Углеводы (общие) | 12.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.9% | 2000 г |
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3348 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 221.8 мкг | 900 мкг | 24.6% | 19.2% | 406 г |
| бета Каротин | 1.303 мг | 5 мг | 26.1% | 20.4% | 384 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 37.09 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.3% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.8% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 48.64 мг | 500 мг | 9.7% | 7.6% | 1028 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.986 мг | 5 мг | 19.7% | 15.4% | 507 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.496 мг | 2 мг | 24.8% | 19.4% | 403 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.237 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2% | 3907 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.11 мкг | 3 мкг | 3.7% | 2.9% | 2727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.54 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.346 мг | 15 мг | 2.3% | 1.8% | 4335 г |
| Витамин Н, биотин | 0.065 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0042 мг | 20 мг | 25% | 19.5% | 400 г |
| Ниацин | 5.81 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.58 мг | 2500 мг | 9.7% | 7.6% | 1026 г |
| Кальций, Ca | 15.09 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.2% | 6627 г |
| Кремний, Si | 2.714 мг | 30 мг | 9% | 7% | 1105 г |
| Магний, Mg | 77.22 мг | 400 мг | 19.3% | 15.1% | 518 г |
| Натрий, Na | 36.95 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.2% | 3518 г |
| Сера, S | 139.53 мг | 1000 мг | 14% | 10.9% | 717 г |
| Фосфор, P | 146 мг | 800 мг | 18.3% | 14.3% | 548 г |
| Хлор, Cl | 47.76 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.6% | 4816 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.224 мг | 18 мг | 6.8% | 5.3% | 1471 г |
| Йод, I | 3.68 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2% | 4076 г |
| Кобальт, Co | 4.925 мкг | 10 мкг | 49.3% | 38.5% | 203 г |
| Литий, Li | 0.651 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5468 мг | 2 мг | 27.3% | 21.3% | 366 г |
| Медь, Cu | 107.29 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 8.4% | 932 г |
| Молибден, Mo | 8.664 мкг | 70 мкг | 12.4% | 9.7% | 808 г |
| Никель, Ni | 0.651 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.325 мкг | 55 мкг | 22.4% | 17.5% | 446 г |
| Стронций, Sr | 0.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 120.16 мкг | 4000 мкг | 3% | 2.3% | 3329 г |
| Хром, Cr | 13.4 мкг | 50 мкг | 26.8% | 21% | 373 г |
| Цинк, Zn | 1.0488 мг | 12 мг | 8.7% | 6.8% | 1144 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.778 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.74 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.672 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.18 г | ~ | |||
| Лизин | 1.442 г | ~ | |||
| Метионин | 0.268 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.457 г | ~ | |||
| Треонин | 0.644 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.656 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аланин | 0.759 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.136 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.568 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.16 г | ~ | |||
| Пролин | 0.747 г | ~ | |||
| Серин | 0.63 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.533 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.274 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.243 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.401 г | min 16.8 г | 2.4% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.331 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.206 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с курицей составляет 127,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».