| Сельдерей | 110 г |
| Яблоко | 105 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 35 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.4 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1376 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 12.3% | 667 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 9.9% | 824 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.4% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2948 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 216.4 мкг | 900 мкг | 24% | 19.6% | 416 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.277 мг | 5 мг | 25.5% | 20.8% | 392 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.6% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.7% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 31.71 мг | 500 мг | 6.3% | 5.1% | 1577 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.556 мг | 5 мг | 11.1% | 9.1% | 899 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 8.7% | 948 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.462 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.3% | 6190 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.096 мкг | 3 мкг | 3.2% | 2.6% | 3125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.41 мг | 90 мг | 14.9% | 12.2% | 671 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.077 мг | 15 мг | 20.5% | 16.7% | 487 г |
| Витамин Н, биотин | 0.264 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 18939 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.9 мкг | 120 мкг | 7.4% | 6% | 1348 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5018 мг | 20 мг | 12.5% | 10.2% | 799 г |
| Ниацин | 3.333 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.9 мг | 2500 мг | 11.5% | 9.4% | 868 г |
| Кальций, Ca | 30.86 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.5% | 3240 г |
| Кремний, Si | 1.356 мг | 30 мг | 4.5% | 3.7% | 2212 г |
| Магний, Mg | 49.45 мг | 400 мг | 12.4% | 10.1% | 809 г |
| Натрий, Na | 113 мг | 1300 мг | 8.7% | 7.1% | 1150 г |
| Сера, S | 106.01 мг | 1000 мг | 10.6% | 8.7% | 943 г |
| Фосфор, P | 88.3 мг | 800 мг | 11% | 9% | 906 г |
| Хлор, Cl | 13.23 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 17385 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.558 мг | 18 мг | 8.7% | 7.1% | 1155 г |
| Йод, I | 4.24 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.3% | 3538 г |
| Кобальт, Co | 3.789 мкг | 10 мкг | 37.9% | 31% | 264 г |
| Литий, Li | 2.528 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0449 мг | 2 мг | 2.2% | 1.8% | 4454 г |
| Медь, Cu | 72.18 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 5.9% | 1385 г |
| Молибден, Mo | 4.887 мкг | 70 мкг | 7% | 5.7% | 1432 г |
| Никель, Ni | 8.526 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.665 мкг | 55 мкг | 17.6% | 14.4% | 569 г |
| Стронций, Sr | 20.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.95 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16701 г |
| Хром, Cr | 5.64 мкг | 50 мкг | 11.3% | 9.2% | 887 г |
| Цинк, Zn | 0.6083 мг | 12 мг | 5.1% | 4.2% | 1973 г |
| Цирконий, Zr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.244 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.936 г | ~ | |||
| Валин | 0.67 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.679 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.583 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.021 г | ~ | |||
| Лизин | 1.359 г | ~ | |||
| Метионин | 0.232 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.449 г | ~ | |||
| Треонин | 0.572 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.546 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аланин | 0.671 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.016 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.476 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.463 г | ~ | |||
| Пролин | 0.521 г | ~ | |||
| Серин | 0.522 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.463 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 62.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.607 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.297 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.705 г | min 16.8 г | 10.1% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.749 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.987 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.6% | 29.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.619 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 122,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».