| Свинина, шейная часть (мякоть) (Тушение) | 491 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 55 г |
| Чеснок (Тушение) | 5 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Варка без слива) | 25 г |
| Сливочный сыр "Плавыч" | 21 г |
| Томатная Паста [Кухмастер] | 38 г |
| Сушёный Болгарский перец | 15 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234.1 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 719 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 5.1% | 835 г |
| Жиры | 19.5 г | 56 г | 34.8% | 14.9% | 287 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 1.3% | 3353 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.7 мкг | 900 мкг | 14.3% | 6.1% | 699 г |
| бета Каротин | 0.772 мг | 5 мг | 15.4% | 6.6% | 648 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.341 мг | 1.5 мг | 22.7% | 9.7% | 440 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 2.3% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 47.02 мг | 500 мг | 9.4% | 4% | 1063 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.428 мг | 5 мг | 8.6% | 3.7% | 1168 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.256 мг | 2 мг | 12.8% | 5.5% | 781 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.301 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.3% | 12118 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.645 мкг | 3 мкг | 21.5% | 9.2% | 465 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.85 мг | 90 мг | 0.9% | 0.4% | 10588 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.39 мг | 15 мг | 2.6% | 1.1% | 3846 г |
| Витамин Н, биотин | 2.85 мкг | 50 мкг | 5.7% | 2.4% | 1754 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2468 мг | 20 мг | 6.2% | 2.6% | 1604 г |
| Ниацин | 1.205 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.64 мг | 2500 мг | 5.8% | 2.5% | 1717 г |
| Кальций, Ca | 11.7 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.5% | 8547 г |
| Кремний, Si | 2.01 мг | 30 мг | 6.7% | 2.9% | 1493 г |
| Магний, Mg | 15.14 мг | 400 мг | 3.8% | 1.6% | 2642 г |
| Натрий, Na | 25.48 мг | 1300 мг | 2% | 0.9% | 5102 г |
| Сера, S | 140.05 мг | 1000 мг | 14% | 6% | 714 г |
| Фосфор, P | 96.2 мг | 800 мг | 12% | 5.1% | 832 г |
| Хлор, Cl | 35.38 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.6% | 6501 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.999 мг | 18 мг | 5.6% | 2.4% | 1802 г |
| Йод, I | 2.28 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.6% | 6579 г |
| Кобальт, Co | 5.468 мкг | 10 мкг | 54.7% | 23.4% | 183 г |
| Литий, Li | 0.391 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 1.4% | 3030 г |
| Медь, Cu | 75.92 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 3.2% | 1317 г |
| Молибден, Mo | 9.648 мкг | 70 мкг | 13.8% | 5.9% | 726 г |
| Никель, Ni | 7.792 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 17.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.304 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.3% | 18092 г |
| Стронций, Sr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.07 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.8% | 5628 г |
| Хром, Cr | 8.36 мкг | 50 мкг | 16.7% | 7.1% | 598 г |
| Цинк, Zn | 1.3877 мг | 12 мг | 11.6% | 5% | 865 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.307 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.629 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | ||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Подлив со свининой томатно-сливочный составляет 234,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».