Мой здоровый рацион

Рецепт Маффины творожн с колб и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Маффины творожн с колб и сыром

Творог 9% жирности 175 г
Яйцо куриное 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 70 г
Колбаса вареная, докторская 120 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маффины творожн с колб и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 312.4 ккал 1684 ккал 18.6% 6% 539 г
Белки 20.8 г 76 г 27.4% 8.8% 365 г
Жиры 19.4 г 56 г 34.6% 11.1% 289 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 1.9% 1685 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1% 3333 г
Вода 42.9 г 2273 г 1.9% 0.6% 5298 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.9 мкг 900 мкг 16.8% 5.4% 596 г
Ретинол 0.14 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 2.8% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.327 мг 1.8 мг 18.2% 5.8% 550 г
Витамин В4, холин 88.4 мг 500 мг 17.7% 5.7% 566 г
Витамин В5, пантотеновая 0.529 мг 5 мг 10.6% 3.4% 945 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 3% 1070 г
Витамин В9, фолаты 26.336 мкг 400 мкг 6.6% 2.1% 1519 г
Витамин В12, кобаламин 0.867 мкг 3 мкг 28.9% 9.3% 346 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.748 мкг 10 мкг 7.5% 2.4% 1337 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.657 мг 15 мг 4.4% 1.4% 2283 г
Витамин Н, биотин 7.546 мкг 50 мкг 15.1% 4.8% 663 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 5.6333 мг 20 мг 28.2% 9% 355 г
Ниацин 1.106 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.14 мг 2500 мг 7.4% 2.4% 1358 г
Кальций, Ca 291.82 мг 1000 мг 29.2% 9.3% 343 г
Кремний, Si 0.644 мг 30 мг 2.1% 0.7% 4658 г
Магний, Mg 28.7 мг 400 мг 7.2% 2.3% 1394 г
Натрий, Na 462.4 мг 1300 мг 35.6% 11.4% 281 г
Сера, S 212.78 мг 1000 мг 21.3% 6.8% 470 г
Фосфор, P 310.5 мг 800 мг 38.8% 12.4% 258 г
Хлор, Cl 387.36 мг 2300 мг 16.8% 5.4% 594 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189.1 мкг ~
Бор, B 6 мкг ~
Ванадий, V 14.48 мкг ~
Железо, Fe 1.628 мг 18 мг 9% 2.9% 1106 г
Йод, I 8.46 мкг 150 мкг 5.6% 1.8% 1773 г
Кобальт, Co 2.959 мкг 10 мкг 29.6% 9.5% 338 г
Марганец, Mn 0.1246 мг 2 мг 6.2% 2% 1605 г
Медь, Cu 76.44 мкг 1000 мкг 7.6% 2.4% 1308 г
Молибден, Mo 6.489 мкг 70 мкг 9.3% 3% 1079 г
Никель, Ni 0.354 мкг ~
Олово, Sn 6.07 мкг ~
Селен, Se 23.425 мкг 55 мкг 42.6% 13.6% 235 г
Стронций, Sr 6.84 мкг ~
Титан, Ti 1.77 мкг ~
Фтор, F 29.06 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13765 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 1.3% 2404 г
Цинк, Zn 1.3309 мг 12 мг 11.1% 3.6% 902 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.926 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.968 г ~
Аргинин* 0.541 г ~
Валин 0.75 г ~
Гистидин* 0.509 г ~
Изолейцин 0.513 г ~
Лейцин 0.943 г ~
Лизин 0.821 г ~
Метионин 0.317 г ~
Метионин + Цистеин 0.487 г ~
Треонин 0.498 г ~
Триптофан 0.239 г ~
Фенилаланин 0.571 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.093 г ~
Заменимые аминокислоты 3.271 г ~
Аланин 0.525 г ~
Аспарагиновая кислота 0.869 г ~
Гидроксипролин 0.047 г ~
Глицин 0.396 г ~
Глутаминовая кислота 2.035 г ~
Пролин 0.791 г ~
Серин 0.619 г ~
Тирозин 0.523 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 175.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.09 г ~
10:0 Каприновая 0.29 г ~
12:0 Лауриновая 0.267 г ~
14:0 Миристиновая 0.703 г ~
15:0 Пентадекановая 0.077 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.334 г ~
17:0 Маргариновая 0.073 г ~
18:0 Стеариновая 1.633 г ~
20:0 Арахиновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.984 г min 16.8 г 41.6% 13.3%
14:1 Миристолеиновая 0.109 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.429 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.272 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.208 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.842 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.119 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Маффины творожн с колб и сыром составляет 312,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов