| Творог 9% жирности (Жарка) | 310 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 60 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 251.7 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 669 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 9.3% | 429 г |
| Жиры | 14.3 г | 56 г | 25.5% | 10.1% | 392 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 2.3% | 1766 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Вода | 54.4 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4178 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.3 мкг | 900 мкг | 10.9% | 4.3% | 916 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.8% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.306 мг | 1.8 мг | 17% | 6.8% | 588 г |
| Витамин В4, холин | 99.57 мг | 500 мг | 19.9% | 7.9% | 502 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.563 мг | 5 мг | 11.3% | 4.5% | 888 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 2.7% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.503 мкг | 400 мкг | 6.6% | 2.6% | 1509 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.852 мкг | 3 мкг | 28.4% | 11.3% | 352 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.557 мкг | 10 мкг | 5.6% | 2.2% | 1795 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.669 мг | 15 мг | 17.8% | 7.1% | 562 г |
| Витамин Н, биотин | 8.98 мкг | 50 мкг | 18% | 7.2% | 557 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1676 мг | 20 мг | 20.8% | 8.3% | 480 г |
| Ниацин | 0.533 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.89 мг | 2500 мг | 5.4% | 2.1% | 1853 г |
| Кальций, Ca | 133.21 мг | 1000 мг | 13.3% | 5.3% | 751 г |
| Кремний, Si | 0.572 мг | 30 мг | 1.9% | 0.8% | 5245 г |
| Магний, Mg | 21.07 мг | 400 мг | 5.3% | 2.1% | 1898 г |
| Натрий, Na | 160.33 мг | 1300 мг | 12.3% | 4.9% | 811 г |
| Сера, S | 184.07 мг | 1000 мг | 18.4% | 7.3% | 543 г |
| Фосфор, P | 219.3 мг | 800 мг | 27.4% | 10.9% | 365 г |
| Хлор, Cl | 303.07 мг | 2300 мг | 13.2% | 5.2% | 759 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 186.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.104 мг | 18 мг | 6.1% | 2.4% | 1630 г |
| Йод, I | 9.55 мкг | 150 мкг | 6.4% | 2.5% | 1571 г |
| Кобальт, Co | 3.509 мкг | 10 мкг | 35.1% | 13.9% | 285 г |
| Марганец, Mn | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 1.9% | 2105 г |
| Медь, Cu | 92.26 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 3.7% | 1084 г |
| Молибден, Mo | 9.116 мкг | 70 мкг | 13% | 5.2% | 768 г |
| Никель, Ni | 0.314 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.66 мкг | 55 мкг | 52.1% | 20.7% | 192 г |
| Стронций, Sr | 12.29 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.94 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10015 г |
| Хром, Cr | 2.75 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2.2% | 1818 г |
| Цинк, Zn | 0.6791 мг | 12 мг | 5.7% | 2.3% | 1767 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.704 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.196 г | ~ | |||
| Валин | 0.191 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.149 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.268 г | ~ | |||
| Лизин | 0.223 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Треонин | 0.151 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.28 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.176 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.305 г | ~ | |||
| Глицин | 0.104 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.439 г | ~ | |||
| Пролин | 0.099 г | ~ | |||
| Серин | 0.231 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 32.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 153.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.926 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.816 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.422 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.241 г | min 16.8 г | 25.2% | 10% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.191 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.891 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.7% | 13.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.241 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 251,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».