Мой здоровый рацион

Рецепт Каша перлова. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша перлова

Крупа перловая 200 г
Вода 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша перлова".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.5 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1484 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 4% 2235 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.6% 14000 г
Углеводы 24.1 г 219 г 11% 9.7% 909 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 13.2% 667 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.6% 3294 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.1% 8182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 3.2% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 5.7% 1538 г
Витамин В9, фолаты 8.649 мкг 400 мкг 2.2% 1.9% 4625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.396 мг 15 мг 2.6% 2.3% 3788 г
Витамин РР, НЭ 1.3333 мг 20 мг 6.7% 5.9% 1500 г
Макроэлементы
Калий, K 61.98 мг 2500 мг 2.5% 2.2% 4034 г
Кальций, Ca 19.37 мг 1000 мг 1.9% 1.7% 5163 г
Магний, Mg 15.68 мг 400 мг 3.9% 3.4% 2551 г
Натрий, Na 4.74 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 27426 г
Сера, S 29.01 мг 1000 мг 2.9% 2.6% 3447 г
Фосфор, P 116.4 мг 800 мг 14.6% 12.9% 687 г
Хлор, Cl 1.77 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 129944 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.65 мг 18 мг 3.6% 3.2% 2769 г
Кобальт, Co 0.649 мкг 10 мкг 6.5% 5.7% 1541 г
Марганец, Mn 0.2363 мг 2 мг 11.8% 10.4% 846 г
Медь, Cu 101.66 мкг 1000 мкг 10.2% 9% 984 г
Молибден, Mo 4.577 мкг 70 мкг 6.5% 5.7% 1529 г
Фтор, F 147.75 мкг 4000 мкг 3.7% 3.3% 2707 г
Хром, Cr 4.5 мкг 50 мкг 9% 7.9% 1111 г
Цинк, Zn 0.3315 мг 12 мг 2.8% 2.5% 3620 г

Энергетическая ценность Каша перлова составляет 113,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов