| Творог 5% жирности (Запекание) | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 250 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 1 С1 |
| Сахар песок | 220 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 120 г |
| Ванилин | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Изюм с косточками (виноград сушеный) (Запекание) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 388.6 ккал | 1684 ккал | 23.1% | 5.9% | 433 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 3.2% | 809 г |
| Жиры | 15.1 г | 56 г | 27% | 6.9% | 371 г |
| Углеводы | 53.9 г | 219 г | 24.6% | 6.3% | 406 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 1.7% | 1538 г |
| Вода | 23.7 г | 2273 г | 1% | 0.3% | 9591 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.7 мкг | 900 мкг | 13.7% | 3.5% | 728 г |
| Ретинол | 0.115 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 0.3% | 7463 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 1% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 1.7% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 44.84 мг | 500 мг | 9% | 2.3% | 1115 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 1.2% | 2242 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 1.3% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.171 мкг | 400 мкг | 3.3% | 0.8% | 3037 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.357 мкг | 3 мкг | 11.9% | 3.1% | 840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.368 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1% | 2717 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.691 мг | 15 мг | 4.6% | 1.2% | 2171 г |
| Витамин Н, биотин | 3.734 мкг | 50 мкг | 7.5% | 1.9% | 1339 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0866 мг | 20 мг | 10.4% | 2.7% | 958 г |
| Ниацин | 0.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.89 мг | 2500 мг | 4.6% | 1.2% | 2176 г |
| Кальций, Ca | 56.03 мг | 1000 мг | 5.6% | 1.4% | 1785 г |
| Кремний, Si | 1.232 мг | 30 мг | 4.1% | 1.1% | 2435 г |
| Магний, Mg | 12.92 мг | 400 мг | 3.2% | 0.8% | 3096 г |
| Натрий, Na | 175.52 мг | 1300 мг | 13.5% | 3.5% | 741 г |
| Сера, S | 86.83 мг | 1000 мг | 8.7% | 2.2% | 1152 г |
| Фосфор, P | 101 мг | 800 мг | 12.6% | 3.2% | 792 г |
| Хлор, Cl | 274.7 мг | 2300 мг | 11.9% | 3.1% | 837 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 335.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.895 мг | 18 мг | 5% | 1.3% | 2011 г |
| Йод, I | 3.09 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.5% | 4854 г |
| Кобальт, Co | 1.706 мкг | 10 мкг | 17.1% | 4.4% | 586 г |
| Марганец, Mn | 0.1925 мг | 2 мг | 9.6% | 2.5% | 1039 г |
| Медь, Cu | 67.46 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 1.7% | 1482 г |
| Молибден, Mo | 6.518 мкг | 70 мкг | 9.3% | 2.4% | 1074 г |
| Никель, Ni | 0.678 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.74 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.537 мкг | 55 мкг | 19.2% | 4.9% | 522 г |
| Стронций, Sr | 4.1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.47 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 21657 г |
| Хром, Cr | 1.42 мкг | 50 мкг | 2.8% | 0.7% | 3521 г |
| Цинк, Zn | 0.4101 мг | 12 мг | 3.4% | 0.9% | 2926 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.918 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 32.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.064 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.576 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.128 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.111 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.291 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.373 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.209 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.923 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.215 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.781 г | min 16.8 г | 28.5% | 7.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.129 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.466 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.764 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.53 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Кулич творожный составляет 388,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».