| Пекинская капуста | 114 г |
| Кукурузная каша жидкая, желтая, приготовленная на воде, с солью | 80 г |
| Уксус столовый 9% | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.1 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4665 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.4% | 6333 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.4% | 18667 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 8% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 7.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 13.9% | 2000 г |
| Вода | 90.3 г | 2273 г | 4% | 11.1% | 2517 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.1 мкг | 900 мкг | 1% | 2.8% | 9890 г |
| альфа Каротин | 0.57 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 6.1% | 4630 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 106.16 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 11.9% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 8% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 5.29 мг | 500 мг | 1.1% | 3% | 9452 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 4.2% | 6579 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 20.2% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 59.83 мкг | 400 мкг | 15% | 41.6% | 669 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.39 мг | 90 мг | 17.1% | 47.4% | 585 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.076 мг | 15 мг | 0.5% | 1.4% | 19737 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.5 мкг | 120 мкг | 20.4% | 56.5% | 490 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5328 мг | 20 мг | 2.7% | 7.5% | 3754 г |
| Бетаин | 0.171 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.46 мг | 2500 мг | 5.8% | 16.1% | 1731 г |
| Кальций, Ca | 44.29 мг | 1000 мг | 4.4% | 12.2% | 2258 г |
| Магний, Mg | 9.41 мг | 400 мг | 2.4% | 6.6% | 4251 г |
| Натрий, Na | 94.33 мг | 1300 мг | 7.3% | 20.2% | 1378 г |
| Сера, S | 11.76 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.3% | 8503 г |
| Фосфор, P | 22.1 мг | 800 мг | 2.8% | 7.8% | 3620 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.405 мг | 18 мг | 2.3% | 6.4% | 4444 г |
| Марганец, Mn | 0.1231 мг | 2 мг | 6.2% | 17.2% | 1625 г |
| Медь, Cu | 20.52 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 5.8% | 4873 г |
| Селен, Se | 1.422 мкг | 55 мкг | 2.6% | 7.2% | 3868 г |
| Цинк, Zn | 0.1871 мг | 12 мг | 1.6% | 4.4% | 6414 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.271 г | ~ | |||
| Пролин | 0.064 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.038 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.093 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат пекинская+кукуруза составляет 36,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».