Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из мяса кабана, помидор, огуурца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из мяса кабана, помидор, огуурца

Мясо кабана 81 г
Огурец, парниковый 74 г
Помидоры (томаты), парниковые 55 г
Помидоры (томаты), грунтовые 28 г
Кунжут, семя 5 г
Масло оливковое 5 г
Горчица столовая 3 г
Сок лимонный 1 г
Мед пчелиный 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из мяса кабана, помидор, огуурца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1958 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 11.7% 987 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 8.5% 1366 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.2% 5341 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.5% 3333 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.2% 2772 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.9 мкг 900 мкг 3.7% 4.3% 2736 г
бета Каротин 0.198 мг 5 мг 4% 4.7% 2525 г
Витамин В1, тиамин 0.171 мг 1.5 мг 11.4% 13.3% 877 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 4% 2951 г
Витамин В4, холин 3.86 мг 500 мг 0.8% 0.9% 12953 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 3.8% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 2.7% 4348 г
Витамин В9, фолаты 5.073 мкг 400 мкг 1.3% 1.5% 7885 г
Витамин C, аскорбиновая 9.14 мг 90 мг 10.2% 11.9% 985 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.493 мг 15 мг 3.3% 3.8% 3043 г
Витамин Н, биотин 0.643 мкг 50 мкг 1.3% 1.5% 7776 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 7% 1667 г
Витамин РР, НЭ 1.7752 мг 20 мг 8.9% 10.3% 1127 г
Макроэлементы
Калий, K 152.64 мг 2500 мг 6.1% 7.1% 1638 г
Кальций, Ca 42.08 мг 1000 мг 4.2% 4.9% 2376 г
Магний, Mg 22.36 мг 400 мг 5.6% 6.5% 1789 г
Натрий, Na 21.96 мг 1300 мг 1.7% 2% 5920 г
Сера, S 3.87 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 25840 г
Фосфор, P 73.3 мг 800 мг 9.2% 10.7% 1091 г
Хлор, Cl 18.78 мг 2300 мг 0.8% 0.9% 12247 г
Микроэлементы
Бор, B 36.9 мкг ~
Железо, Fe 0.81 мг 18 мг 4.5% 5.2% 2222 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 21739 г
Кобальт, Co 1.931 мкг 10 мкг 19.3% 22.4% 518 г
Марганец, Mn 0.0457 мг 2 мг 2.3% 2.7% 4376 г
Медь, Cu 36.87 мкг 1000 мкг 3.7% 4.3% 2712 г
Молибден, Mo 2.243 мкг 70 мкг 3.2% 3.7% 3121 г
Селен, Se 3.279 мкг 55 мкг 6% 7% 1677 г
Фтор, F 9.11 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 43908 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 3.7% 3125 г
Цинк, Zn 0.0665 мг 12 мг 0.6% 0.7% 18045 г

Энергетическая ценность Салат из мяса кабана, помидор, огуурца составляет 86 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».