Мой здоровый рацион

Рецепт типа оливье мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты типа оливье мой

филе грудки индейки 200 г
Фасоль стручковая. Консервы 356 г
Лук репчатый 76 г
Огурец маринованный 386 г
Лук зеленый (перо) 131 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "типа оливье мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.3 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5558 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 19.5% 1689 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.7% 18667 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 4% 8111 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 21.5% 1538 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 12.9% 2554 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.5 мкг 900 мкг 5.9% 19.5% 1682 г
бета Каротин 0.321 мг 5 мг 6.4% 21.1% 1558 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 2% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 4% 8182 г
Витамин В4, холин 0.52 мг 500 мг 0.1% 0.3% 96154 г
Витамин В5, пантотеновая 0.035 мг 5 мг 0.7% 2.3% 14286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 2.6% 13333 г
Витамин В9, фолаты 3.784 мкг 400 мкг 0.9% 3% 10571 г
Витамин C, аскорбиновая 5.63 мг 90 мг 6.3% 20.8% 1599 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 5% 6818 г
Витамин Н, биотин 0.162 мкг 50 мкг 0.3% 1% 30864 г
Витамин К, филлохинон 19 мкг 120 мкг 15.8% 52.1% 632 г
Витамин РР, НЭ 0.4321 мг 20 мг 2.2% 7.3% 4629 г
Макроэлементы
Калий, K 81.38 мг 2500 мг 3.3% 10.9% 3072 г
Кальций, Ca 33.31 мг 1000 мг 3.3% 10.9% 3002 г
Кремний, Si 1.627 мг 30 мг 5.4% 17.8% 1844 г
Магний, Mg 7.01 мг 400 мг 1.8% 5.9% 5706 г
Натрий, Na 174.91 мг 1300 мг 13.5% 44.6% 743 г
Сера, S 9.85 мг 1000 мг 1% 3.3% 10152 г
Фосфор, P 22.2 мг 800 мг 2.8% 9.2% 3604 г
Хлор, Cl 275.65 мг 2300 мг 12% 39.6% 834 г
Микроэлементы
Бор, B 21.9 мкг ~
Железо, Fe 0.818 мг 18 мг 4.5% 14.9% 2200 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 3% 10563 г
Кобальт, Co 1.457 мкг 10 мкг 14.6% 48.2% 686 г
Марганец, Mn 0.0516 мг 2 мг 2.6% 8.6% 3876 г
Медь, Cu 26.44 мкг 1000 мкг 2.6% 8.6% 3782 г
Молибден, Mo 2.977 мкг 70 мкг 4.3% 14.2% 2351 г
Селен, Se 0.491 мкг 55 мкг 0.9% 3% 11202 г
Фтор, F 2.83 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 141343 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 5% 6757 г
Цинк, Zn 0.1633 мг 12 мг 1.4% 4.6% 7348 г

Энергетическая ценность типа оливье мой составляет 30,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов