| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) | 250 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 650 г |
| Сахар песок | 210 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Маргарин низкокалорийный 60% жирности | 125 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 2 г |
| Желатин пищевой | 5 г |
| Вода | 108 г |
| Сахар песок | 1 Стакан 200 мл |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 324 ккал | 1684 ккал | 19.2% | 5.9% | 520 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 2.5% | 1246 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 3.6% | 848 г |
| Углеводы | 60.1 г | 219 г | 27.4% | 8.5% | 364 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 2.5% | 1250 г |
| Вода | 30.3 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7502 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57 мкг | 900 мкг | 6.3% | 1.9% | 1579 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 1.6% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 0.9% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 28.07 мг | 500 мг | 5.6% | 1.7% | 1781 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 1.5% | 2041 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 1.2% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.121 мкг | 400 мкг | 4.8% | 1.5% | 2092 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.4% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 180000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.385 мг | 15 мг | 29.2% | 9% | 342 г |
| Витамин Н, биотин | 2.157 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.3% | 2318 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8118 мг | 20 мг | 9.1% | 2.8% | 1104 г |
| Ниацин | 0.841 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.61 мг | 2500 мг | 3.8% | 1.2% | 2615 г |
| Кальций, Ca | 47.73 мг | 1000 мг | 4.8% | 1.5% | 2095 г |
| Кремний, Si | 1.827 мг | 30 мг | 6.1% | 1.9% | 1642 г |
| Магний, Mg | 11.66 мг | 400 мг | 2.9% | 0.9% | 3431 г |
| Натрий, Na | 164.14 мг | 1300 мг | 12.6% | 3.9% | 792 г |
| Сера, S | 38 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.2% | 2632 г |
| Фосфор, P | 66.3 мг | 800 мг | 8.3% | 2.6% | 1207 г |
| Хлор, Cl | 244.54 мг | 2300 мг | 10.6% | 3.3% | 941 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 488.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.744 мг | 18 мг | 4.1% | 1.3% | 2419 г |
| Йод, I | 1.32 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.3% | 11364 г |
| Кобальт, Co | 0.956 мкг | 10 мкг | 9.6% | 3% | 1046 г |
| Марганец, Mn | 0.3571 мг | 2 мг | 17.9% | 5.5% | 560 г |
| Медь, Cu | 62.56 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 1.9% | 1598 г |
| Молибден, Mo | 7.284 мкг | 70 мкг | 10.4% | 3.2% | 961 г |
| Никель, Ni | 1.005 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.96 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.519 мкг | 55 мкг | 4.6% | 1.4% | 2183 г |
| Стронций, Sr | 2.92 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.48 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18622 г |
| Хром, Cr | 1.35 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.8% | 3704 г |
| Цинк, Zn | 0.425 мг | 12 мг | 3.5% | 1.1% | 2824 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 31.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 28.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.085 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 13.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.726 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.078 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.058 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.444 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.142 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.591 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.292 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 1.767 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.163 г | min 16.8 г | 1% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.774 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.359 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.851 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.5% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.838 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Кулич составляет 324 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».