Мой здоровый рацион

Рецепт Свекла, запеченная в фольге в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекла, запеченная в фольге в духовке

Свекла 409 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла, запеченная в фольге в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.1 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3907 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.6% 5067 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 9.5% 2433 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 30.2% 769 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 8.8% 2655 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.5% 42857 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.5% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 3.2% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 5.3% 4390 г
Витамин В4, холин 6.15 мг 500 мг 1.2% 2.8% 8130 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 5.8% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 8.4% 2778 г
Витамин В9, фолаты 13.326 мкг 400 мкг 3.3% 7.7% 3002 г
Витамин C, аскорбиновая 10.25 мг 90 мг 11.4% 26.5% 878 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 1.6% 14563 г
Витамин Н, биотин 0.205 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 24390 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.5% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.41 мг 20 мг 2.1% 4.9% 4878 г
Ниацин 0.205 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.22 мг 2500 мг 11.8% 27.4% 847 г
Кальций, Ca 37.93 мг 1000 мг 3.8% 8.8% 2636 г
Кремний, Si 80.98 мг 30 мг 269.9% 626.2% 37 г
Магний, Mg 22.55 мг 400 мг 5.6% 13% 1774 г
Натрий, Na 47.15 мг 1300 мг 3.6% 8.4% 2757 г
Сера, S 7.18 мг 1000 мг 0.7% 1.6% 13928 г
Фосфор, P 44.1 мг 800 мг 5.5% 12.8% 1814 г
Хлор, Cl 44.08 мг 2300 мг 1.9% 4.4% 5218 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.6 мкг ~
Бор, B 287 мкг ~
Ванадий, V 71.75 мкг ~
Железо, Fe 1.435 мг 18 мг 8% 18.6% 1254 г
Йод, I 7.18 мкг 150 мкг 4.8% 11.1% 2089 г
Кобальт, Co 2.05 мкг 10 мкг 20.5% 47.6% 488 г
Литий, Li 61.504 мкг ~
Марганец, Mn 0.6765 мг 2 мг 33.8% 78.4% 296 г
Медь, Cu 143.51 мкг 1000 мкг 14.4% 33.4% 697 г
Молибден, Mo 10.251 мкг 70 мкг 14.6% 33.9% 683 г
Никель, Ni 14.351 мкг ~
Рубидий, Rb 464.4 мкг ~
Селен, Se 0.718 мкг 55 мкг 1.3% 3% 7660 г
Стронций, Sr 8.61 мкг ~
Фтор, F 20.5 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 19512 г
Хром, Cr 20.5 мкг 50 мкг 41% 95.1% 244 г
Цинк, Zn 0.4357 мг 12 мг 3.6% 8.4% 2754 г
Цирконий, Zr 0.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.103 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 8.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.42 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.103 г ~
Заменимые аминокислоты 0.966 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.336 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.281 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.056 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 2.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.028 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Свекла, запеченная в фольге в духовке составляет 43,1 кКал.

  • Порция = 399 гр (172 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».