| Яйцо куриное (Жарка) | 1 С0 |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.3 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 786 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 8.5% | 547 г |
| Жиры | 17.3 г | 56 г | 30.9% | 14.4% | 324 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3428 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 291.7 мкг | 900 мкг | 32.4% | 15.1% | 309 г |
| Ретинол | 0.305 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 0.7% | 6173 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.4% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.48 мг | 1.8 мг | 26.7% | 12.5% | 375 г |
| Витамин В4, холин | 260.18 мг | 500 мг | 52% | 24.3% | 192 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.421 мг | 5 мг | 28.4% | 13.3% | 352 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 3.6% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.636 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.9% | 5238 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.567 мкг | 3 мкг | 18.9% | 8.8% | 529 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.378 мкг | 10 мкг | 23.8% | 11.1% | 421 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.704 мг | 15 мг | 4.7% | 2.2% | 2131 г |
| Витамин Н, биотин | 22.036 мкг | 50 мкг | 44.1% | 20.6% | 227 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9327 мг | 20 мг | 19.7% | 9.2% | 509 г |
| Ниацин | 0.207 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153 мг | 2500 мг | 6.1% | 2.8% | 1634 г |
| Кальций, Ca | 60.33 мг | 1000 мг | 6% | 2.8% | 1658 г |
| Магний, Mg | 13.09 мг | 400 мг | 3.3% | 1.5% | 3056 г |
| Натрий, Na | 146.4 мг | 1300 мг | 11.3% | 5.3% | 888 г |
| Сера, S | 192.11 мг | 1000 мг | 19.2% | 9% | 521 г |
| Фосфор, P | 210.5 мг | 800 мг | 26.3% | 12.3% | 380 г |
| Хлор, Cl | 170.18 мг | 2300 мг | 7.4% | 3.5% | 1352 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.738 мг | 18 мг | 15.2% | 7.1% | 657 г |
| Йод, I | 18.63 мкг | 150 мкг | 12.4% | 5.8% | 805 г |
| Кобальт, Co | 10.909 мкг | 10 мкг | 109.1% | 50.9% | 92 г |
| Марганец, Mn | 0.0318 мг | 2 мг | 1.6% | 0.7% | 6289 г |
| Медь, Cu | 90.68 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 4.2% | 1103 г |
| Молибден, Mo | 6.545 мкг | 70 мкг | 9.4% | 4.4% | 1070 г |
| Селен, Se | 31.484 мкг | 55 мкг | 57.2% | 26.7% | 175 г |
| Фтор, F | 60 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Хром, Cr | 4.36 мкг | 50 мкг | 8.7% | 4.1% | 1147 г |
| Цинк, Zn | 1.2164 мг | 12 мг | 10.1% | 4.7% | 987 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.862 г | ~ | |||
| Валин | 0.84 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.371 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.655 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.178 г | ~ | |||
| Лизин | 0.982 г | ~ | |||
| Метионин | 0.458 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.785 г | ~ | |||
| Треонин | 0.665 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.218 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.709 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.233 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.775 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.342 г | ~ | |||
| Глицин | 0.458 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.931 г | ~ | |||
| Пролин | 0.436 г | ~ | |||
| Серин | 1.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.524 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.316 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 18.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 602.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.055 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.086 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.065 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.161 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.122 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.561 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.654 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.453 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.083 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.725 г | min 16.8 г | 40% | 18.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.546 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.678 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.089 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.464 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.1% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.291 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.114 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 214,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».